Continut articol
Știi care este prioritatea sănătății tale?
Află care este acel singur lucru cel mai important acum pentru sănătatea ta.
De foarte multe ori, problemele complicate au soluții simple. Același lucru este valabil și în cazul mâncatului seara.
Mâncatul seara târziu predispune la acumularea de kilograme, la îngrășare și la obezitate. Este un obicei foarte prost să ai masa principală seara, când masa principală ar fi bine să fie ori prânzul, ori micul dejun.
Alimentația sănătoasă este mereu importantă, dar contează nu doar ce alimente mâncăm, ci și când le mâncăm.
- ✓Cel mai simplu truc din articol: după cină, pe la ora 18–19, te speli imediat pe dinți. Gestul devine semnalul „gata, nu mai mâncăm nimic”.
- ✓Contează nu doar ce mănânci, ci și când: masa principală e mai potrivită la micul dejun sau la prânz, nu seara.
- ✓Ce să nu mănânci seara: dulciuri, sucuri îndulcite, fast-food și gustări sărate în fața ecranului.
- ✓Dacă îți e foame seara, alege o cină ușoară, cu legume și proteine, nu o „a doua masă” târzie.
- ✓Mâncatul seara târziu a fost asociat cu mai multe kilograme, mai puține fructe și legume și un somn mai scurt.
Soluția simplă împotriva mâncatului seara
Cum să faci să nu mai mănânci seara?
O soluție simplă ar fi ca după ce ai mâncat cina, pe la ora 18-19 maxim, să te speli imediat pe dinți!
Deși spălatul pe dinți este aproape un act reflex pentru majoritatea oamenilor, fiind realizat de 2 ori pe zi cu regularitate, este în același timp și un semnal pentru creier: „gata nu mai mâncăm nimic”. (Îți recomandăm o pastă de dinți fără fluor.)
Dacă ți se pare pueril sau banal, nu-i nimic doar încearcă!
Dacă, din contră ți se pare inedit, cu atât mai mult, încearcă!
| Mai bine eviți seara | De ce | Ce alegi în loc |
|---|---|---|
| Sucuri și băuturi îndulcite | Calorii „ascunse”, care nu țin de foame | Apă, ceai de plante neîndulcit |
| Fast-food, prăjeli | Mâncare grea, aproape de ora de culcare | Legume gătite, supă-cremă, salată |
| Dulciuri, biscuiți, desert | Deschid pofta pentru încă „puțin” | Un fruct, mâncat la cină, nu după |
| Chipsuri, covrigei în fața ecranului | Se mănâncă fără să numeri | Periajul pe dinți și ziua de mâncat se încheie |
| O masă mare, principală | Cea mai multă mâncare vine la finalul zilei | Cină ușoară, cu proteine și legume |
Mâncatul seara și problemele pentru sănătate
Severitatea alimentației nocturne este mereu asociată cu un risc crescut de obezitate.
O altă concluzie interesantă a unor studii este faptul că pe măsură ce consumul de alimente seara a crescut, consumul de fructe/legume a scăzut.
Mai apoi consumul de sucuri și alte băuturi îndulcite cu zahăr și consumul de fast-food au fost asociate cu mâncatul seara târziu.
Mai apoi mâncatul seara a fost asociat cu o durată mai scurtă a somnului și cu probleme cu somnul.
Bucuroși să te știm sănătos,
Farm. Anca și Adrian Ienin
Surse:
– https://news.harvard.edu/gazette/story/2022/10/study-looks-at-why-late-night-eating-increases-obesity-risk/
– https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4425165/
– https://bmcpublichealth.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12889-018-6262-3
– https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1471015322000113
Întrebări frecvente
Ce să nu mănânci seara?
Seara e bine să ocolești sucurile și băuturile îndulcite, fast-food-ul, prăjelile, dulciurile și gustările sărate mâncate în fața ecranului. Exact aceste alimente au apărut mai des la cei care mănâncă târziu. La fel de important e să nu transformi cina în masa principală a zilei.
Ce să mănânci seara sănătos, ca să nu te îngrași?
O cină ușoară, nu foarte târzie, cu legume (gătite sau salată) și o sursă de proteine: ouă, pește, leguminoase, tofu. Păstrează porția mai mică decât la prânz și oprește-te când te simți sătul, nu plin. Fructul îl poți mânca la cină, ca să nu devină o gustare de după.
Ce să fac să nu mai mănânc noaptea?
Începe cu ritualul din articol: cina la oră fixă, apoi periajul pe dinți imediat după. Nu ține dulciuri la vedere, iar dacă îți e sete bea apă sau un ceai neîndulcit. Mesele regulate din timpul zilei, mai ales un mic dejun și un prânz consistente, reduc foamea de seară. Dacă mâncatul nocturn se repetă aproape în fiecare noapte și nu-l poți controla, vorbește cu medicul.
De ce nu e bine să mănânci seara târziu?
Studiile au asociat mâncatul seara târziu cu un risc mai mare de obezitate, cu mai puține fructe și legume, cu mai multe sucuri îndulcite și fast-food și cu un somn mai scurt. Seara e și momentul în care mâncăm din obișnuință sau din oboseală, nu din foame.
Cât slăbești dacă nu mănânci seara?
Nu există o cifră valabilă pentru toată lumea. Contează cât mănânci în total pe zi, ce alegi și cât te miști. Dacă renunțarea la gustările de seară nu e compensată mai târziu, ea poate ajuta la controlul greutății. Dacă vrei să slăbești, un plan făcut cu un dietetician e mai sigur decât sărirea meselor.
Ai voie să mănânci după ora 18?
Ora 18–19 e un reper practic, nu o regulă medicală. Dacă te culci târziu sau lucrezi în ture, cina poate fi mai târziu. Important e să o mănânci la câteva ore înainte de somn și să nu urmeze alte gustări după ea.
Ceai musetel ECO-BIO, 50g – SONNENTOR O cană caldă, neîndulcită, după periaj, în locul gustării de seară. Vezi produsul →
Ceai flori de tei ECO-BIO, 35g – SONNENTOR Altă variantă de ceai de seară, fără calorii dacă nu-l îndulcești. Vezi produsul →
Periuta de dinti pentru adulti Ultralite Soft, 1 bucata – Jordan Pentru ritualul din articol: periajul imediat după cină, ca semnal de final. Vezi produsul →
Glucomanan Sos Fibre Slabit 90cps – Rotta Natura Glucomananul, în contextul unei diete cu aport caloric redus, contribuie la scăderea în greutate (3 g pe zi, în 3 doze, cu 1–2 pahare de apă înainte de mese). Vezi produsul →
Psyllium tarate, 100g – Solaris Fibre pe care le adaugi în mesele din timpul zilei, întotdeauna cu multă apă. Vezi produsul →