Continut articol
Știi care este prioritatea sănătății tale?
Află care este acel singur lucru cel mai important acum pentru sănătatea ta.
- ✓„Mănâncă ca să trăiești, nu trăi ca să mănânci” înseamnă că mâncarea e un mijloc de a-ți hrăni corpul, nu scopul principal al zilei.
- ✓Stresul împinge creierul spre plăceri rapide, iar alimentele foarte procesate le oferă ușor. Așa se formează un cerc vicios.
- ✓Ce contează cel mai mult este calitatea meselor: legume, alimente puțin procesate, mai puțin zahăr și mai puțini aditivi.
- ✓Pașii mici, repetați zilnic, schimbă obiceiurile mai sigur decât regulile foarte stricte.
Mâncarea este o necesitate și trebuie să suplinească nevoile nutriționale ale organismului. Mâncarea în sine nu trebuie să fie principalul scop.
Într-o viață stresată, creierul caută și cea mai mică plăcere pentru a se putea relaxa, iar mâncarea poate oferi asta. Unde mai punem că mai toate alimentele nesănătoase creează dependență acționând pe receptori cerebrali. Te afli într-un cerc vicios din care poți doar foarte greu să scapi!
Dar dacă am mânca ceea ce ne spune rațiunea, nu instinctul? Dacă am mânca la fiecare masă o salată de crudități? Dacă nu am consuma deloc zahăr? Dacă nu am fuma? Dacă nu am consuma pâine albă? Dacă nu am consuma gluten? Dacă nu am consuma deloc produse cu coloranți, conservanți, emulgatori și tot felul de aditivi? Dacă ne-ar preocupa sursa tuturor alimentelor pe care le ingerăm?
Doar intrând în orice magazin de cartier sau supermarket, este mai mult decât evident că oamenii mănâncă nesănătos!
Mănâncă și mult și prost! Prea multe calorii și prea puțini nutrienți! …de aceea pofta de mâncare persistă și mâncăm mai mult decât ar fi necesar!
Am transformat mesele în ritualuri și le căutăm ca pe acea recompensă de la finalul zilei sau finalul săptămânii, încât spunem mereu: dar nu merit eu atât?
…meriți mai mult de atât, tocmai de aceea ai mare grijă la ceea ce mănânci și cât mănânci!
Mănâncă ca să trăiești, nu trăi că sa mănânci!
Dar gândește-te: dacă sari o masă sau chiar dacă nu mănânci nimic o zi întreagă, nu e nici o problemă! Din contra corpul tău se va simți mai ușurat și se va putea concentra pe regenerare!
Cum sună pentru tine asta, că de multe ori, mai bine nu mănânci nimic, decât să mănânci nesănătos?
Focus pe calitatea meselor, nu pe cantitatea lor!
Bucuroși să te știm sănătos,
Farm. Anca și Adrian Ienin
Cercul vicios al poftei, pe scurt
După o zi grea, creierul caută o recompensă, iar mâncarea e cea mai la îndemână. Alimentele bogate în zahăr, grăsimi și aditivi aduc multe calorii, dar puțini nutrienți, așa că pofta revine repede. Desenul de mai jos arată cum se închide cercul și pe unde poți ieși din el.
Mănânci ca să trăiești sau trăiești ca să mănânci?
Diferența nu se vede într-o singură masă, ci în obiceiurile de zi cu zi. Uită-te la cele două coloane și vezi în care te regăsești mai des.
- Masa acoperă nevoile de nutrienți ale corpului
- Alegi după rațiune, nu după impuls
- Te oprești când te-ai săturat
- Cauți recompense și în afara farfuriei: mișcare, somn, oameni dragi
- Mâncarea devine principala sursă de plăcere
- Multe calorii, puțini nutrienți
- Pofta revine repede după masă
- „Dar nu merit eu atât?” la finalul fiecărei zile grele
5 pași mici spre mese de calitate
Întrebări frecvente
Ce înseamnă „mănâncă ca să trăiești, nu trăi ca să mănânci”?
E un proverb vechi despre echilibru. Mâncarea are rolul de a-ți da energie și nutrienți, iar plăcerea mesei e binevenită, dar nu ar trebui să fie singura bucurie a zilei sau felul principal prin care scapi de stres.
Se scrie „mănânc” sau „mânânc”?
Forma corectă este „mănânc”, cu „ă” în prima silabă și „â” în a doua: eu mănânc, tu mănânci, el mănâncă, să mănânci. „Mânânc” este o greșeală frecventă de scriere.
Cum să trăiești sănătos prin ceea ce mănânci?
Pune legume la cele mai multe mese, alege cereale integrale în locul pâinii albe, redu dulciurile și băuturile îndulcite și preferă alimentele cu liste scurte de ingrediente. Adaugă mișcare zilnică și somn suficient: împreună contează mai mult decât orice aliment luat separat.
De ce îmi e poftă de mâncare chiar dacă am mâncat?
Uneori masa a fost săracă în fibre și proteine, așa că te-a săturat puțin. Alteori pofta vine din stres, oboseală sau obișnuință, nu din foame. Dacă pofta e foarte puternică, apare brusc sau vine împreună cu sete mare, scădere în greutate ori oboseală neobișnuită, mergi la medic.
Cum scap de mâncatul pe fond de stres?
Observă întâi momentele în care se întâmplă: seara, după o ceartă, în fața ecranului. Pregătește o alternativă pentru acel moment, de exemplu o plimbare scurtă sau un ceai, și ține acasă gustări mai bune la îndemână. Dacă simți că nu mai ai control asupra mesei, un psiholog sau un nutriționist te poate ajuta.
Tărâțe de ovăz 500g – Solaris Un mod simplu de a adăuga fibre în iaurt, terci sau smoothie la micul dejun. Vezi produsul →
Semințe de psyllium, 100g – Solaris Fibre solubile pentru zilele în care mănânci prea puține legume. Se iau cu multă apă. Vezi produsul →
Crom picolinat 200mcg, 60 capsule – Nutrific Cromul contribuie la menținerea nivelului normal al glucozei în sânge. Dacă iei medicamente pentru diabet, întreabă întâi medicul. Vezi produsul →
Magneziu Glicinat Optim, 60 capsule vegetale, Nutrific Magneziul contribuie la reducerea oboselii și a extenuării și la funcționarea normală a sistemului nervos. Vezi produsul →
Ceai flori de tei ECO-BIO, 35g – SONNENTOR Un ritual cald și liniștitor de seară, în locul gustării din fața televizorului. Vezi produsul →