Glutationul, cel mai puternic antioxidant nu se absoarbe (Legitatea #427)

Absorbția glutationului – mit sau realitate?

Există foarte multe discuții între specialiști cu privire la absorbția glutationului din suplimente. Glutation peroxidaza este o enzimă cu un rol extrem de important antioxidant, iar sinteza acesteia scade odată cu vârsta. De aceea este nevoie, în multe cazuri, de aport extern de glutation sau de susținerea sintezei lui endogene.

Glutationul este poate cel mai puternic antioxidant din organism, regăsit în fiecare celulă, cu abilitatea de a maximiza performanța tuturor celorlalți antioxidanți. Efect antioxidant înseamnă, de multe ori, și efect anti-ageing (anti-îmbătrânire), deoarece protejează structurile celulare de degradarea produsă de stresul oxidativ.

De fapt, cele mai importante două enzime antioxidante secretate de organism sunt glutation peroxidaza și superoxid dismutaza (SOD), fiecare având roluri bine stabilite în neutralizarea radicalilor liberi.

Ce efecte are glutationul în organism?

Un mic sumar al efectelor glutationului pentru a conștientiza importanța acestuia:

• Modulează răspunsul sistemului imunitar, determinându-l să funcționeze la potențial optim și susținând activitatea limfocitelor T.
• Este esențial în procesele de detoxifiere, în special a metalelor grele și a chimicalelor diverse și poate contribui la repararea alterărilor produse la nivel de ADN.
• Oferă protecție împotriva infecțiilor virale și susține imunitatea celulară.
• Când nivelurile de glutation sunt scăzute, mucoasa intestinului subțire devine mai vulnerabilă la inflamație și leziuni (stres, intoleranțe alimentare, infecții, medicamente).
• Toate organele și sistemele biologice din corp beneficiază de capacitățile protectoare și reglatoare ale glutationului.

Mai mult de 6% din producția totală de ATP (energia organismului) este folosită pentru sintetizarea și reglarea celulară a nivelului de glutation. Acest lucru subliniază cât de esențial este pentru metabolismul mitocondrial și pentru echilibrul redox celular.

Din perspectivă integrativă, un nivel optim de glutation este corelat cu:

• energie celulară mai bună,
• claritate mentală,
• rezistență crescută la stres,
• îmbătrânire celulară încetinită.

Analizele de sânge corelate cu nivelul de glutation

La ce ne uităm în analizele de sânge pentru a evalua indirect nivelul de glutation?

Ne uităm în special la albumină și gama-glutamiltransferaza (GGT), unde valori dezechilibrate pot indica rezerve insuficiente sau utilizare excesivă de glutation.

Acest fapt se datorează faptului că glutationul este un constituent major al albuminei. GGT este enzima primară care catalizează transferul grupului glutamil de la peptide precum glutationul (GSH) către alți aminoacizi, fiind critică pentru transportul și reciclarea glutationului.

În practică clinică, valori crescute ale GGT pot indica stres oxidativ crescut sau suprasolicitare hepatică, chiar și atunci când transaminazele sunt în limite normale.

Cum poți monitoriza direct nivelul de glutation?

Măsurarea glutationului redus (GSH) și oxidat (GSSG) din plasmă este probabil cea mai bună metodă de analiză a activității sistemului glutationic.

Un raport scăzut GSH/GSSG indică stres oxidativ crescut și necesitatea susținerii metilării, detoxifierii și funcției mitocondriale.

De ce nu se absoarbe Glutationul?

Absorbția glutationului poate depinde de mai mulți factori:

1. Metabolismul gastrointestinal: Glutationul poate fi descompus în tractul digestiv înainte de absorbție.
2. Absorbția intestinală: Depinde de transportorii specifici și de integritatea mucoasei intestinale.
3. Forma și stabilitatea: Este o tripeptidă formată din glutamină, glicină și cisteină. Este sensibil la oxidare.
4. Disponibilitatea cisteinei: Aminoacid esențial pentru sinteză. NAC (N-acetil-cisteina) este unul dintre cei mai eficienți precursori.
5. Alimentația și suplimentele: Biodisponibilitatea variază în funcție de formă (liposomală, acetilată etc.).
6. Stresul oxidativ și afecțiunile cronice: Cresc consumul de glutation și pot depăși capacitatea de sinteză.

Cum poți menține un nivel normal de glutation?

Un stil de viață sănătos, alimentație integrală, mișcare regulată și gestionarea stresului sunt esențiale pentru menținerea producției naturale de glutation.

Este însă necesar, în multe cazuri, să suplimentăm cu precursorii glutationului pentru a sprijini sinteza endogenă.

Cofactori și nutrienți sinergici ai glutationului:

• N-acetil-cisteină (NAC)
• P5P (vitamina B6 activă)
• Glutamină
• Acid alfa lipoic
• Cisteină
• Glicină
• Seleniu
• Folați
• Vitaminele C, E și B12

Plante care sporesc producția de glutation

Plantele adaptogene pot susține indirect nivelul de glutation:

• Turmeric
• Ceai verde
• Cordyceps
• Gotu kola
• Ashwagandha
• Armurariu
• Bacopa monnieri

Care sunt cele mai bune suplimente cu glutation?

În ceea ce privește suplimentarea directă:

Formele liposomale sunt recomandate datorită biodisponibilității crescute și protecției împotriva degradării gastrice.

Glutathion Lipozomal 30 capsule - Cosmo PharmVezi produsul

De asemenea, glutationul acetilat este o opțiune foarte bună, deoarece rezistă digestiei și susține creșterea nivelului plasmatic.

Glutathione, 60cps - ZenythVezi produsul

În practică, dozele variază în funcție de obiectiv (detoxifiere, suport hepatic, anti-aging, susținere imunitară), dar este esențială individualizarea protocolului.

Așadar, evitarea poluanților, optimizarea alimentației, susținerea ficatului și suplimentarea corectă sunt cheia pentru menținerea rezervelor de glutation. Acest lucru se traduce prin energie mai bună, longevitate și mai puține semne de îmbătrânire celulară.

Bucuroși să te știm sănătos,

Farm. Anca și Adrian Ienin

Surse științifice:

• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10215789/
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9473545/
• https://www.researchednutritionals.com/the-state-of-gluathione-research/
• https://nutraceuticalbusinessreview.com/published-human-clinical-pilot-study-verifies-absorption-of
• https://www.healthline.com/nutrition/how-to-increase-glutathione

Întrebări frecvente despre glutation

Ce este glutation peroxidaza și cu ce diferă de glutation?

Glutationul este molecula antioxidantă, iar glutation peroxidaza este enzima care îl folosește. Enzima transformă peroxizii, cum este apa oxigenată produsă în celule, în apă, consumând glutation redus, care devine glutation oxidat (GSSG). Glutation peroxidaza conține seleniu, de aceea un aport adecvat de seleniu contează pentru buna ei funcționare.

Care este cel mai puternic antioxidant natural?

Nu există un singur „câștigător”. În interiorul celulelor, glutationul, alături de enzime precum superoxid dismutaza și glutation peroxidaza, ține locul central. Din alimentație vin vitaminele C și E, polifenolii din fructe de pădure, ceai verde sau aronia, care lucrează împreună cu el. Cel mai bun antioxidant este, de fapt, o farfurie variată și colorată, plus somn și mișcare.

Care este cel mai bun glutation?

Cel potrivit pentru tine depinde de scop și de toleranță. Dacă vrei glutation direct, caută formele gândite să reziste digestiei: lipozomală sau S-acetil glutation. Dacă preferi să susții producția proprie, NAC este precursorul cel mai folosit. Uită-te la doza pe capsulă, la ingredientele adăugate și la producător, și întreabă farmacistul dacă iei și alte medicamente.

Glutamina sau glutation: care e diferența?

Glutamina este un aminoacid, iar glutationul este o tripeptidă formată din trei aminoacizi. Organismul poate folosi glutamina ca materie primă pentru sinteza glutationului, dar a lua glutamină nu înseamnă același lucru cu a lua glutation. Glutamina este folosită mai ales pentru intestin și refacerea după efort; glutationul, pentru protecția antioxidantă.

Ce alimente ajută la producția de glutation?

Alimentele bogate în sulf și în proteine de calitate aduc materiile prime: usturoiul, ceapa, broccoli, varza, conopida, ouăle, leguminoasele. Seleniul din nucile braziliene, peștele și ouă, plus vitamina C din legume și fructe proaspete, susțin sistemul antioxidant. Gătitul îndelungat și procesarea scad conținutul de glutation din alimente.

Perfuziile sau injecțiile cu glutation sunt o idee bună?

Administrarea intravenoasă ocolește digestia, dar este o procedură medicală, cu riscuri proprii, și se face doar la recomandarea și sub supravegherea unui medic. Nu o face în saloane de înfrumusețare sau „pentru albirea pielii”. În sarcină, alăptare, la copii sau dacă ai astm, glutationul în orice formă se folosește doar după discuția cu medicul.

Din farmacia Minunea Naturii

Pentru sistemul glutationic

Dacă iei medicamente, ești însărcinată sau alăptezi, întreabă întâi farmacistul.

Glutathione Reduced – Glutation redus 500mg 60cps – Jarrow Formulas Glutation redus (GSH), forma activă, pentru cine vrea aport direct. Vezi produsul →

S-Acetyl L-Glutathione, 100 mg, 60 tablete, Jarrow Forma acetilată, gândită să fie mai stabilă la trecerea prin stomac. Vezi produsul →

NAC (N-Acetilcisteina) 600 mg, 30 capsule, Cosmo Pharm Precursor: aduce cisteina de care celula are nevoie ca să-și producă glutationul. Vezi produsul →

Seleniu Organic, 60 capsule, Herbagetica Seleniul contribuie la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ. Vezi produsul →

Acid Alpha Lipoic, 60 capsule, Medica Acidul alfa lipoic, unul dintre cofactorii enumerați în articol. Vezi produsul →