Continut articol
Știi care este prioritatea sănătății tale?
Află care este acel singur lucru cel mai important acum pentru sănătatea ta.
Ai auzit probabil ca sucul verde are proprietati foarte bune pentru sanatate, ca este alcalin, detoxifiant, energizant si ca are multe alte efecte benefice pentru sanatate. E chiar asa de simplu sa le obtinem pe toate astea dintr-un banal suc verde?
Da este simplu, sucul verde este „sangele regenerant” al naturii, dar cu toate astea se fac multe greseli si e nevoie sa respecti cateva principii.
Totuși percepe sucul verde ca pe un instrument, ca parte dintr-un stil de viață sănătos, nu ca pe un panaceu, care poate vindeca de unul singur diverse afecțiuni.
De multe ori principala greseala este la preparare sucurilor verzi si la combinarea incorecta a componentelor. Aceste neajunsuri fac ca ele sa nu aiba efectul scontat, sa ingreuneze digestia sau absorbtia nutrientilor si substantelor vitale.
- ✓Un suc verde bun pornește de la frunze și plante verzi (pătrunjel, mărar, spanac, țelină, castravete, broccoli) sau de la pulberi verzi, cu apă și lămâie.
- ✓Dintre fructe pui cel mult puțin măr verde, lime sau lămâie. Rădăcinoasele (morcov, sfeclă, ghimbir) sunt „la limită”.
- ✓Greșelile frecvente: legume amestecate cu fructe dulci, alge cu fructe, îndulcitori (chiar și miere) și prea multe ingrediente.
- ✓Când se bea sucul verde? Dimineața, pe stomacul gol, imediat după ce l-ai preparat. Pentru slăbit, fă-l la blender, ca să păstrezi fibrele.
- ✓Sucul verde completează o alimentație sănătoasă, nu înlocuiește mesele sau tratamentul. Dacă iei anticoagulante sau ai pietre la rinichi, întreabă întâi medicul.
Beneficiile sucului verde corect preparat
Inainte de a vorbi de principiile de preparare, hai sa ne aducem aminte ce beneficii are un suc verde. Sucul verde are mai multe efecte si beneficii decat ai putea crede fiind practic o bomba de sanatate.
Sucul verde este:
- alcalinizant
- detoxifiant
- energizant
- vitaminizant
- mineralizant
- regenerant
- antioxidant
- antitumoral
- reglator al metabolismului
Când se bea sucul verde?
Cel mai bine dimineața, pe stomacul gol sau cu 20–30 de minute înainte de micul dejun, imediat după ce l-ai preparat. Pe stomacul gol, vitaminele, mineralele și clorofila din frunzele verzi se absorb ușor, iar sucul îți dă energie fără „greutatea” unei mese. Bea-l în primele 15–20 de minute: după aceea se oxidează și pierde din vitamina C și din enzime.
- Dimineața – pentru energie și pentru o digestie ușoară peste zi;
- înainte de prânz – dacă vrei să mănânci mai puțin la masă;
- nu seara târziu – sucurile cu mere sau citrice pot fermenta peste noapte la cei cu stomac sensibil.
O cură de 2–4 săptămâni cu un pahar (250–300 ml) pe zi e un început bun. Dacă n-ai timp de storcător, un pahar de apă cu o linguriță de iarbă de grâu pulbere sau de chlorella pulbere e varianta rapidă.
Iarba de grau pulbere, ECO-BIO, origine Germania, 125 g, Deco ItaliaVezi produsul
Chlorella pulbere 125g raw eco-bio OBioVezi produsulSuc verde detox și pentru slăbit: ce face, de fapt, pentru organism
Sucul verde susține detoxifierea naturală a organismului și te ajută să slăbești, pentru că aduce foarte mulți nutrienți cu foarte puține calorii. Clorofila, antioxidanții și potasiul din frunze (spanac, țelină, castravete, pătrunjel, kale) ajută ficatul și rinichii, „organele de curățenie” ale corpului, să lucreze în ritmul lor. Un pahar are de obicei sub 100 de calorii.
- Pentru slăbit, fă-l în blender, nu în storcător: păstrezi fibrele, care țin de foame și reglează tranzitul. Pune mai multe legume și cel mult un fruct (un măr verde sau jumătate de kiwi), ca să nu crească glicemia.
- Pentru detox, combină baza verde cu lămâie și ghimbir, iar o dată pe zi adaugă o linguriță de spirulină pulbere sau de chlorella, două alge folosite tradițional în curele de curățare.
Sucul verde nu înlocuiește mesele. Dacă iei anticoagulante (de exemplu acenocumarol), vorbește cu medicul: frunzele verzi au multă vitamină K.
Reguli de preparare a sucurilor verzi alcaline
Pentru a obtine efectele optime este bine sa tii cont de cateva reguli de preparare
Se pot combina intre ele in sucurile verzi:
- diverse frunze: patrunjel, marar, loboda, apio, macris, spanac, telina, broccoli
- pulberi verzi: spirulina, chlorella, orz verde, ovaz verde, iarba de grau
- dintre fructe doar: mar, lime, lamaie
La limita acceptabila este combinarea celor de mai sus in sucuri verzi cu:
- radacinoase: morcov, sfecla, telina, ghimbir
Principalele greseli in prepararea sucului verde:
Am enumerat care sunt principiile dar poate ca inca nu este suficient de clar, astfel ca o sa enumaram in continuare cele mai frecvente greseli in prepararea unui suc verde:
- se combina legume cu fructe
- se combina alge (spirulina, cholrella) cu fructe
- se adauga indulcitori (chiar miere sau alti indulcitori sanatosi)
- se adauga prea multe ingrediente
Deci NU faceti greselile de mai sus. Daca dorim sa ne preparam suc de fructe, este bine ca acesta sa contina doar fructe.
| Din pulberi | La blender | Stors la rece | |
|---|---|---|---|
| Ce îți trebuie | Pulbere verde, apă, zeamă de lămâie | Frunze și plante verzi, apă, un blender performant | Iarbă de grâu, orz sau ovăz proaspăt, storcător cu presare lentă |
| Ce păstrezi | Nutrienții pulberii, fără efort | Fibrele și nutrienții întregi | Un suc concentrat, fără fibre |
| Potrivit pentru | Zilele aglomerate, drumuri | Slăbit și sațietate | Cure scurte, în cantități mici |
| Cum începi | O linguriță într-un pahar | Un pahar de 250–300 ml | 15–20 ml suc pur, crescut treptat |
Exemple de suc verde:
1. Sucuri verzi obtinute din pulberi:
Cea mai simpla varianta este sa combinam pulberi verzi cu putina zeama de lamaie si apa.
Suc din pulberi verzi se poate obtine usor din pulberi de: iarba de grau, iarba de orz, iarba de ovaz, spirulina, chlorella
2. Sucuri verzi obtinute in blender:
Mixand frunze si plante verzi in blender, beneficiem de o cantiate mare de fibre si nutrienti completi. In functie de plantele alese e posibil sa aveti nevoie de un blender foarte performant.
Varianta A:
Compozitie:
- 1 bucata zucchini
- 1 mana germeni Lucerna si varza rosie
- 1 legatura patrunjel frunze
- 1/2 mar verde
- zeama de la 1 lamaie mare
- tulpini de patrunjel si marar
- apa alcalina
Ingredientele se mixeaza in blender. Pentru a obtine un suc de granulatie foarte fina e nevoie de un blender performant.
Varianta B de suc verde:
Compozitie suc verde:
- Apio
- Castravete
- Codite de frunze de marar si patrunjel,
- Macris,
- Germeni de lucerna si varza roșie
- Apa alcalina
De asemenea ingredientele se mixeaza in blender.
3. Suc verde stors proaspat stors
Pentru prepararea sucurilor verzi stoarse e nevoie de un storcator prin presare lenta.
Proprietati detoxifiante si terapeutice foarte intense au sucurile din iarba de grau, iarba de orz, iarba de ovaz. Va recomand sa incepeti cu cantitati mici (15-20ml suc pur) deoarece efectele detoxifiante puternice pot genera efecte secundare neplacute. Cresterea doei se face treptat.
Exemplul de mai jos este un suc obtinut din iarba de grau:
Ingrediente suc de verde de iarba de grau:
- iarba de grau proaspata
- mar verde
- putina apa alcalina
Ingredientele sunt stoarse in storcatorul prin presare lenta.
Sucurile proaspete, verzi sau de fructe, pot fi o arma terapeutica extrem de puternica, multi medici la nivel mondial obtinand rezultate remarcabile cu aceste sucuri. Totusi este important sa tinem cont de recomandarile de mai sus pentru o eficienta optima.
Atunci cand bem un suc verde, nu gustul este cel care primeaza (desi cele de mai sus sunt chiar agreabile) ci efectele terapeutice care, aproape ca nu pot fi comparate.
Surse:
– https://www.healthline.com/nutrition/green-juice-benefits
– https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5438379/
– https://www.medicinenet.com/what_is_green_juice_good_for/article.htm
– https://www.mindbodygreen.com/articles/green-juice-benefits
Întrebări frecvente despre sucul verde
Cum faci suc de pătrunjel la blender?
Pune în blender o legătură de pătrunjel cu tulpini cu tot, un castravete sau un zucchini, zeama de la o lămâie și un pahar de apă, apoi mixează până devine fin. Dacă vrei un suc mai subțire, strecoară-l printr-o sită. Pătrunjelul are gust puternic, așa că la început pune mai puțin și completează cu castravete. În sarcină evită cantitățile mari de pătrunjel.
Cum se prepară sucul de orz verde din pulbere?
Amestecă o linguriță rasă de pulbere de orz verde într-un pahar cu apă la temperatura camerei, adaugă puțină zeamă de lămâie și bea imediat. Primele zile poți începe cu jumătate de linguriță. Respectă doza de pe ambalaj și nu amesteca pulberea cu apă fierbinte.
Se poate face suc de broccoli?
Da, broccoli se potrivește în sucul verde, alături de celelalte legume verzi. Pentru o rețetă simplă, pune în blender câteva buchețele și o bucată de tulpină, un castravete, zeamă de lămâie și apă. Broccoli crud poate balona, așa că începe cu o cantitate mică.
Care e diferența dintre sucul verde și smoothie-ul verde?
Smoothie-ul verde se face la blender și păstrează toate fibrele, deci e mai sățios și mai bun când vrei să slăbești. Sucul stors cu storcătorul nu are fibre, e mai concentrat și se bea în cantități mai mici. Amândouă se fac după aceleași reguli de combinare.
Pot bea suc verde în fiecare zi?
Pentru cei mai mulți oameni sănătoși, un pahar pe zi e în regulă, ca parte dintr-o alimentație variată. Schimbă din când în când frunzele, ca să nu bei zilnic multe frunze bogate în oxalați, ca spanacul sau măcrișul. Dacă ai pietre la rinichi, o boală de rinichi sau iei anticoagulante, întreabă medicul înainte.
Cât timp poți păstra sucul verde?
Cel mai bine îl bei în primele 15–20 de minute după preparare. Dacă trebuie să-l iei cu tine, pune-l într-un borcan umplut până sus, închis bine, ține-l la rece și bea-l în aceeași zi.
Orz verde pulbere 125g ECO-BIO Petras Pulbere de orz verde ecologică, pentru varianta rapidă: o linguriță în apă cu lămâie. Vezi produsul →
Moringa pulbere, eco-bio, 125 g, Iswari Frunze de moringa măcinate, se adaugă în sucul verde de la blender. Vezi produsul →
Pulbere de Spirulina si Chlorella, eco-bio, 125 g, Iswari Cele două alge din articol, deja amestecate. Le folosești într-un suc fără fructe dulci. Vezi produsul →
Ghimbir pulbere 100g – SOLARIS Un vârf de cuțit dă gust bazei verzi cu lămâie, când nu ai ghimbir proaspăt. Vezi produsul →
Bună ziua , un amestec de suc verde pentru o pet care dorește să slăbească ?
Slabitul este rezultatul unui stil de viata, un suc verde nu va rezolva problema.
Aveti un exemplu in articol.
Bună ziua!
La cât timp dupa ce se consuma sucul verde se poate lua prima masa?
Am 36 de ani și sufăr de spondiloza cervicala, diverticulita sigmoidiana, endometrioza operata de 7 ori
Sunt în menopauza indusa de 10 ani, nu mai am trompe și ovare dar am substituție hormonala cu Yasmine continuu fără pauza, rinichi unic congenital cu megaureter și litiaza renala și de o săptămână am descoperit sucul verde și nu știu cât și cum sa îl consum sa fie cât mai benefic
Pana acum luam câte un pahar de 200 ml dimineața și 4sau 5 ore nu mâncam nimic
Puteti manca dupa aproximativ 30 de minute.
Cum se prepară sucurile verzi din pulberi-ce cantități de pulbere folosim.Se poate face suc adaugand toate pulberile sau se combină intre ele.
Multumesc
Puteti face si mixuri de pulberi si separat. Pentru a fi cat de cat usor de băut, se recomanda cam 2 lingurite la 250ml.
Buna ziua,
As dori sa intreb daca pentru hiperparatiroidism primar normocalcemic in care poate fi vorba de adenom sau hiperplazie ati avut vreun caz cu rezultate. Paratiroidele sunt glande ptr care nu am gasit remedii deocamdata ,iar medical se merge pe scoaterea lor.
Multumesc
Este nevoie de mai mutle date ca sa ne putem pronunta. Cev aloare are PTH si celelate analize tiroidiene.
Ce valoarea are vitamina D, VSh si proteina C reactiva?
Buna seara
Vreau sa va întreb pt un HPV pozitiv 2 ani la rând și câteodată ganglioni inflamați ,ce îmi puteți recomanda ?
Mulțumesc de răspuns
Eliminati glutenul, lactatele si urmati aceasta schema naturala de tratament pentru HPV
Buna ziua .Cum sa prepar un suc pt o persoana ce sufera de insuficienta renala grava?
Depinde ce afectiuni mai sunt asociate.
In general puteti folosi legume si frunze proaspete in limia consumului de lichide recomandat.
Buna ziua,puteti sa mi comunicati pt cancer de pancreas ce sucuri se pot folosi?
Oricare sucuri din plante cat mai verzi: telina apio, castravete, patrunjel, orz verde, iarba de grau, spirulina, chlorella.
Sau avem aceasta schema care pe langa efectul antianemic are si efect antitumoral.
Dar trebuie actionat pe cat mai multe planuri….
Bună ziua! Informații foarte interesante și vă mulțumesc pentru ele .Pot adăuga în sucul verde turmeric și păstură de albine sau polen crud?
Multă sănătate și toate cele bune.🙏🙏
Buna ziua!
Puteti adauga turmeric si polen crud.
Puteti si pastura, dar din experienta e posibil sa nu se „macine”.
Zi minunata!
Bună ziua! Exista vreo varianta de suc, cu rezultate în vindecarea vasculitei? Mulțumesc!
Sucul verde poate fi un instrument care sa ajute, pe langa altele.
Ce valoare are vitamina D si ce valori au probele inflamatorii: VSH, Proteina C ractiva, precum si alte analize.
Buna ziua,
Se pot combina grepfruit roz, castravete si mar?
Multumesc
Buna ziua, puteti combina marul si castravetele, insa nu recomand neaparat si adaugarea de grapefruit roz.
Bună seara! Pentru un adult de 43 de ani căruia i s-au implantat stenturi (99% din artera înfundata), cealaltă artera 30-40% cu depuneri, ce recomandați pentru curățare artere, pentru scăderea colesterolului? Va mulțumesc!
Buna ziua, care sunt valorile colesterolului (total, LDL is HDL) si trigliceridelor si ce greutate aveti? (In functie de acesti parametri ajustam dozele). Trebuie evitate grasimile (carne grasa, uleiul de floarea soarelui, prajelile, margarina, untul) si, in schimb, trebuie consumat mai mult peste, ulei si seminte de in, canepa, mai multe vegetale si cereale integrale. Va recomand aceasta schema de tratament, cu mentiunea ca dozele trebuie crescute daca aveti peste 80 kg, iar valorile lipidice sunt crescute de peste 1,5 ori.
Buna seara
Dacă nu am storcator de fructe,pot prepară sucul la blender(amestec de frunze cu apă) ?
Da, sigur, puteti prepara si in blender. De fapt aceasta este varianta uzuala de preparare.
Varianta in storcator este mai usor acceptata si mai usor de baut pentru ca nu contine fibrele, decat intr-o mica masura.
Buna seara! Se poate folosi si avocado la sucul verde? Multumesc
Sigur, se poate folosi
Buna ziua
exista si o combinatie pentru inceput de impotenta??
Multumesc
Da, pentru cresterea potentei si performantelor sexuale puteti face o combinatie din:
– Spirulina
– Maca
– Tribulus
– Ginseng (doar daca nu aveti probleme cu tensiunea arteriala)
– Laptisor de matca
Se amesteca cate o lingurita din fiecare pulbere cu apa si se mixeaza in blender. Se poate adauga un mar sau alte fructe pentru un gust mai agreabil.
E bine sa evitati:
– excesul de carne rosie de crescatori si grasimi animale (vedeti documentarul: The GameChagers)
– fumatul
– excesul de alcool
– consumul de produse care contin aditivi alimentari
Buna ziua,
Aveti cumva o reteta de suc verde ce poata fi administrata unei persoane ce sufera de cancer?
Buna ziua!
Retetele prezentate in articol pot fi administrate persoanelor cu cancer.
E nevoie doar de anumite ajustari daca este vorba de cancer la stomac sau tiroida.
Zi minunata si multa sanatate!
Dar rodia?
Este la limita, dar ar fi bine sa ne rezumam la combinatii cat mai putine si cat mai simple.
Ati spus mai sus ca sa nu combinam fructe cu legume. Cum e cu reteta de zuchinii cu măr? Astept raspuns.
Merele si lamaile sunt neutre, putand fi conmbinate cu legume.
Am fost la coafor si din acel moment a inceput sa-mi cada paru foarte tare . Acum fac un tratament naturist : ulei de cocos presat la rece si vitamina E. D-voastra puteti sa-mi recomandati si alceva ? .Multumesc pentru raspuns. Cu stima si consideratie Livia Alecu
Caderea parului este pusa de obicei pe seama unor deficite de minerale, vitamine sau de anumite dereglari hormonale. Trebuie stabilita intai cauza si abia apoi tratamentul potrvit.