Acid citric , sare de lamaie, 1kg - Mix Brands

Mix Brands
Acid citric , sare de lamaie, 1kg - Mix Brands
zoom_out_map
chevron_left chevron_right
33,95 RON
TVA inclus

Stoc sincronizat: Azi la ora 20:03

  • Furnizor 50 buc.
check Stoc furnizor - livrare în 2-4 zile lucrătoare

Prețul afișat este valabil pentru comenzile online; prețul din fiecare farmacie poate varia.

Comandati acum si primiti cel mai probabil:

între joi, 12 noiembrie și luni, 16 noiembrie

Descriere Acid citric , sare de lamaie, 1kg - Mix Brands

Acid citric , sare de lamaie, 1kg - Mix Brands

Acidul citric sau sarea de lamaie cum este denumit popular este un aditiv alimentar.

Ingrediente:

  • acid citric.

Mod de utilizare

  • Acidul citric este utilizat în industria alimentara deoarece confera produselor un gust placut de acid. Este foarte solubil în apa, prin urmare poate fi adaugat si in sucuri, dulciuri, bomboane, jeleuri si fructe congelate. Utilizarea acidului citric este o necesitate pentru clarificarea enzimatica a sucurilor, pentru împiedicarea zaharisirii mierii de albine.
  • De asemenea, poate fi utilizat si la prepararea bauturile alcoolice: vinuri, bere etc. La fabricarea vinurilor, are rol de acidulant (corecteaza ph-ul vinului) si totodata previne casarea ferica si formarea de precipitate (fierul se complexeaza sub forma de acid ferocitric solubil).
  • Aproximativ 50% din productia de acid citric din lume este folosita ca si ameliorator de aroma în bauturi. 20% în industria de prelucrare a alimentelor, unde este folosit ca acidulant, agent de tamponare, pentru gust si pentru efectul sinergic în amestecuri de antioxidanti.
  • Acidul citric adaugat în produsele alimentare pe lânga faptul ca adauga o aroma acida, în industria prelucrarii fructelor si legumelor are rol protector asupra acidului ascorbic (vitaminei C) prin complexarea metalelor grele.
  • Fructele si legumele decojite, prin tratarea cu solutie de acid citric, sunt protejate contra îmbumbarii enzimatice.
  • Adaugat în înghetate actioneaza ca si emulgator.  Poate sa contribuie la inactivarea enzimelor oxidative prin scaderea pH-ului alimentelor.
  • Utilizarea aditivului E330 este o necesitate în scopul inhibarii râncezirii uleiurilor si grasimilor vegetale si animale. Are actiune antioxidanta si sinergica cu antioxidantii BHA (E320), BHT (E321) si galatul de propil (E310).
  • La fabricarea brânzeturilor topite este un component al sarurilor de topire.
  • Acidul citric, creste eficienta conservantilor adaugati în alimente. Prin scaderea pH-ului scade probabilitatea ca microorganismele sa se dezvolte si sa supravietuiasca în alimentele procesate, crescând astfel durata lor de valabilitate.
  • Acidul citric mai poate fi folosit ca agent de stabilizare in condiment.
  • Acidul citric monohidrat este o pulbere alba cristalina. Poate fi folosit ca un conservant si antioxidant. Este, de asemenea, utilizat ca acidulant, agent aromatizant în bauturi cu fructe, bomboane, prajituri, biscuiti, conserve, fructe, gemuri si jeleuri. Acesta difera de alte forme de acid citric, având un procent de umiditate cuprins între 7,5 – 9,0.

Mod de prezentare

  • 1 kilogram

Acid citric , sare de lamaie, 1kg - Mix Brands

33,95 RON shopping_cart Adauga in cos
Afiseaza mai multe informatii

Întrebări despre Acid citric , sare de lamaie, 1kg - Mix Brands

Nu există întrebări momentan


Adaugă o întrebare
Întrebarea ta a fost trimisă către echipa noastră. Mulțumim!
Adaugă o întrebare
Ascunde formularul
  • Livrare gratuită la comenzi peste 199 lei
    Livrare gratuită la comenzi peste 199 lei
    (curier și lockere)
  • 30 de zile drept de retur
    30 de zile drept de retur
  • Tranzacțiile sunt securizate
    Tranzacțiile sunt securizate
  • Promoții zi de zi
    Promoții zi de zi

 Recenzii Acid citric , sare de lamaie, 1kg - Mix Brands

 (5/5)  - 1 calificative - 1 recenzii
Vezi distributia calificativelor Acordă un calificativ
De Nicu S. (Bucuresti, Romania) la   31 Aug 2023
(5/5) 

Recomand tuturor Acid citric , sare de lamaie,. Foarte draguta persoana de la telefon. Produsele Mix Brands sunt bune pentru toata lumea.

Acest produs face parte din urmatoarele categorii:
Array
Descriere
Fisa tehnica
31647
5903351623537
16 alte produse in aceeasi categorie:
Locatiile Minunea Naturii
Disclaimer

Produsul Acid citric , sare de lamaie, 1kg - Mix Brands din categoria Alimente integrale este un produs natural care:

  • nu necesită prescripție medicală,
  • nu înlocuiește o dietă variată și echilibrată,
  • nu înlocuiește un mod de viață sănătos
  • nu înlocuiește un tratament prescris de medic.

Vă sugerăm să vă adresați medicului sau farmacistului dumneavoastră înainte de a începe orice program nou de dietă, exerciții fizice și suplimente alimentare, mai ales dacă aveți afecțiuni medicale preexistente, dacă luați alte medicamente, remedii sau alte produse similare.

Informațiile de pe această pagină au scop educativ și informativ, pot fi incomplete sau neactualizate la zi și nu sunt menite să înlocuiască sfatul medicului sau al farmacistului dumneavoastră.

Organismul fiecărei persoane este unic și diferit de al altora, așadar rezultatele pot varia de la o persoană la alta în funcție de vârstă, stilul de viață, starea de sănătate, dar și de alți factori. Nu este obligatoriu sau de la sine înțeles să obțineți rezultatele pe care le așteptați sau pe cele obținute deja de persoanele care au utilizat aceleași produse.

Informațiile de pe pagina produsului Acid citric , sare de lamaie, 1kg - Mix Brands, nu constituie recomandări sau garanții ale rezultatelor pe care le veți obține.

Citiți cu atenție prospectul produselor și cereți sfatul medicului sau al farmacistului dumneavoastră!

Modul de administrare sau utilizare al Acid citric , sare de lamaie, 1kg - Mix Brands este orientativ; medicul, farmacistul sau terapeutul dumneavoastră vă poate recomanda doze mai mari sau mai mici, adaptate nevoilor, afecțiunilor, greutății sau situației dumneavoastră.

--------------------------------------------

Farmacia Minunată - Minunea Naturii conștientizează importanța informațiilor prezentate în pagina produsului Acid citric , sare de lamaie, 1kg - Mix Brands și face eforturi permanente pentru a le păstra actualizate. Situația în care informațiile prezentate despre Acid citric , sare de lamaie, 1kg - Mix Brands pot fi diferite față de cele prezentate pe site este aceea în care producătorul/importatorul aduce modificări specificațiilor acestuia, fără a ne informa în prealabil.

Descrierea Acid citric , sare de lamaie, 1kg - Mix Brands, precum și a tuturor produselor sau a serviciilor disponibile pe www.minuneanaturii.ro (prin text, imagini, video etc.) nu reprezintă o obligație contractuală din partea Farmacia Minunată SRL, acestea fiind utilizate exclusiv cu titlu de prezentare. Implicit, Farmacia Minunată SRL nu își asumă răspunderea pentru eventualele erori de preț sau stoc. Aceste erori nu obligă Farmacia Minunată SRL la nicio acțiune. Prețurile și disponibilitatea produselor comercializate de Farmacia Minunată SRL prin intermediul www.minuneanaturii.ro pot suferi modificări ulterioare, acest aspect fiind influențat de factori externi precum politica de prețuri a distribuitorilor sau disponibilitatea produselor pe stocul acestora. De asemenea, Farmacia Minunată SRL își rezervă dreptul de a corecta eventuale omisiuni sau erori de afișare care pot surveni în urma unor greșeli de dactilografiere, lipsei de acuratețe sau erorilor produselor, fără a anunța în prealabil.