Nikvorm sirop antiparazitar 60ml - Bio Vitality
37,72 RON
41,00 RON
-8%
Ingrediente BIO patiserie
Cele mai cautate
Floradix Elixir bio cu fier 250ml SALUS HAUS
49,96 RON
54,30 RON
-8%
Rescue - Remediu floral 10ml - BACH
34,81 RON
39,11 RON
-11%
Crema Hirudinaria plus cu extract de lipitori, Medicer
9,95 RON
10,81 RON
-8%
Scheme terapeutice eficiente
Schema I tratament BALONARE
174,35 RON
Schema de tratament deparazitar I
151,95 RON
Schema de tratament deparazitar II
93,20 RON
Farmaciile noastre
Ingrediente BIO patiserie
Sunt 73 produse.
Drojdie uscata fara gluten - 6 plicuri a 7g - WERZ
11,98 RON
13,02 RON
-8%
cu TVA
Stoc epuizat
Drojdie uscata fara gluten - 6 plicuri a 7g - WERZ
Ingrediente: drojdie fara gluten
Aceasta drojdie nu este produsa din cereale si astfel nu contine gluten. Poate inlocui drojdia obisnuita in orice prajituri sau aluaturi.
Drojdia organica uscata de la Werz a fost obtinuta prin raderea melasei de sfecla de zahar si este o drojdie absolut fara gluten. Aceasta drojdie este vegetarian si perfect potrivita pentru productia de produse de patiserie fara gluten.
Toate materiile prime si ingrediente sunt cultivate in agricultura biologica controlata; produsele nu contin soia si lactoza nu contin ingrediente modificate genetic.
Mod de utilizare:
un plic este suficient pentru 500-600 g faina.
Drojdie uscata fara gluten - 2 plicuri a 9g - BIOVEGAN-VITAVEGAN
4,30 RON
4,67 RON
-8%
cu TVA
Stoc epuizat
Drojdie uscata fara gluten - 2 plicuri a 9g - BIOVEGAN-VITAVEGAN
Ingrediente: 100% drojdie proaspata uscata, ambalata in atmosfera controlata.
Cu putere mare de dospire, painea si prajiturile vor reusi cu siguranta. Amestecati faina cu drojdia.
Un plic 25g drojdie proaspata si este recomandat pentru 500 g faina.
Continut: 2x9g
Mod de utilizare:
un plic este suficient pentru 500-600 g faina.
Drojdie uscata fara gluten - 2 plicuri a 9g - BIOVEGAN-VITAVEGAN
Agar agar fulgi bio 50g - Algamar
27,71 RON
30,12 RON
-8%
cu TVA
In Stoc
Agar agar fulgi bio 50g - Algamar
Fulgii de Agar Agar ajung pentru 10 litri de gelatina!
Agar agar este o alga, si este cel mai de calitate inlocuitor al gelatinei, 100% natural. Fulgii de agar agar au o putere mare de gelificare, mai mare decat pudra.
Dozajul este in functie de consistenta dorita, o lingura se adauga la o cantitate de apa cuprinsa intre 250 ml si 1 litru.
Produs 100% natural, certificat organic
Ce este Agar Agar?
Agar agar este un gelifiant vegetal obtinut din alge marine, cu multiple beneficii pentru sanatate.
Agar Agar reprezinta o alternativa vegetala si mult mai atractiva decat gelatina animala care este facuta din cartilaje, ligamente, tendoane, oase de vitel, cal si porc.
Cum se obtin fulgii de Agar Agar?
Varietatile de alge sunt fierte (metoda traditionala) apoi lasate sa se intareasca, taiate in bare si lasate timp de 10 zile pe paie de orez, in timpul iernii (noaptea ingheata, ziua umiditatea curge de pe bare).
Barele uscate sunt apoi taiate sau razuite sub forma de fulgi.
Fulgii se folosesc dizolvati in lichide (in general 1 lingura fulgi la 250 ml lichid) si se lasa sa se intareasca.
Cum se prepara gelatina din fulgi de agar agar?
Se amesteca fulgii de agar agar cu apa;
se pune pe foc.
De cand incepe sa clocoteasca se mai tine 2 min. amestecand continuu.
Prezentare agar agar fulgi:
punga cu 50g
Tara de origine: Spania
Agar agar fulgi bio 50g - Algamar
Agar agar pudra bio 6x2g - Lima
13,94 RON
15,15 RON
-8%
cu TVA
In Stoc
Agar agar pudra bio 6x2g - Lima
Agar agar este un gelifiant folosit in Japonia ca si gelatina, devenind tot mai popular si in alte parti ale lumii.
Agar agar este o alga, si este cel mai de calitate inlocuitor al gelatinei, 100% natural. Fulgii de agar agar au o putere mare de gelificare, mai mare decat pudra.
Ingrediente:
agar agar*
*din agricultura ecologica
Mod de flosire agat agar:
pentru 1 litru de produs finit, se adauga 4g de agar agar. Fierbeti compozitia pana la obtinerea vascozitatii dorite.
Ce este Agar Agar?
Agar agar este un gelifiant vegetal obtinut din alge marine, cu multiple beneficii pentru sanatate.
Agar Agar reprezinta o alternativa vegetala si mult mai atractiva decat gelatina animala care este facuta din cartilaje, ligamente, tendoane, oase de vitel, cal si porc.
Cum se prepara gelatina din pudra de agar agar?
Se amesteca pudra de agar agar cu apa;
se pune pe foc.
De cand incepe sa clocoteasca se mai tine 2 min. amestecand continuu.
Fierbeti compozitia pana la obtinerea vascozitatii dorite.
Prezentare agar agar pudra:
Pachet cu 6 pliculete a cate 2g
Produs 100% natural, certificat organic
Agar agar pudra bio 6x2g - Lima
Drojdie uscata activa 9g - RAPUNZEL
3,85 RON
4,19 RON
-8%
cu TVA
In Stoc
Drojdie uscata activa 9g - RAPUNZEL
Drojdie bio uscata activa
Ingrediente Drojdie uscata activa RAPUNZEL:
Drojdie pe baza de cereale, amidon de cartof.
Ingredientele provin 100% din agricultura biologica
Tara de origine: Germania.
Descriere Drojdie uscata activa RAPUNZEL:
Gust natural de drojdie.
Intrebuintare Drojdie uscata activa RAPUNZEL:
Pentru coacerea de paine, prajitura si patiserie.
1 plic la 500g faina
Greutate: 9g
Drojdie uscata activa 9g - RAPUNZEL
DROJDIE BIO PROASPATA CUBURI 42g - RAPUNZEL
2,75 RON
2,99 RON
-8%
cu TVA
In Stoc
DROJDIE BIO PROASPATA CUBURI 42g - RAPUNZEL
Drojdie bio proaspata cuburi
Ingrediente Drojdie proaspata:
Drojdie pe baza de cereale din agricultura ecologica.
Ingredientele provin 100% din agricultura biologica
Tara de origine: Germania.
Descriere drojdie Rapunzel:
Gust natural de drojdie.
Produsele la care a fost folosita drojdia Bioreal raman proaspete mai mult.
Neaparat depozitare in frigider.
Utilizare drojdie proaspata Rapunzel:
42 g (1 cub) pentru 1000 g faina
pentru coacerea de paine, prajitura si patiserie.
Termenul de valabilitate al produsului este cuprins intre 10 - 21 zile.
Greutate: 1 cub = 42g
DROJDIE BIO PROASPATA CUBURI 42g - RAPUNZEL
Praf de copt 130g - Doves Farm
11,92 RON
12,96 RON
-8%
cu TVA
In Stoc
Praf de copt 130g - Doves Farm
Un agent de crestere clasic, care se poate folosi in patiserie pentru cresterea si afanarea prajiturilor, fursecurilor si a alor produse asemanatoare.
Ingrediente:
mono calcium phosphate, amidon din porumb*, bicarbonat de sodiu.
Produs potrivit pentru persoanele vegane, vegetariene.
Nu contine gluten.
*ingredient din agricultura ecologica
Gramaj: 130g
Praf de copt 130g - Doves Farm
Kuzu (amidon) eco-bio 125g - Lima
51,42 RON
55,90 RON
-8%
cu TVA
In Stoc
Kuzu (amidon) bio 125g
Kuzu este un agent de ingrosare traditional japonez. Este un amidon extras din planta cu acelasi nume - kuzu. Se foloseste pentru ingrosarea diverselor preparate, inclusiv a supelor, sosurilor, nu afecteaza gustul sau culoarea preparatelor.
Ingrediente: kuzu**din agricultura ecologica
Produs certificat ecologic
125g
Kuzu (amidon) eco-bio 125g
Premix de paine taraneasca - eco-bio 1kg - Friessinger Muhle
14,58 RON
16,20 RON
-10%
cu TVA
In Stoc
Premix eco-bio de paine taraneasca 1kg - Friessinger Muhle
Contine toate ingredientele necesare unei paini, inclusiv drojdie.
Adaugi doar apa...si gata!Ingrediente Premix de paine taraneasca:
faina de grau* (44%), faina integrala de grau* (28%), faina de secara* (20%), sare de mare, maia uscata* (faina de secara* fermentata natural), drojdie uscata, malt dingrau*, zer dulce praf*, fibre (fibre din mere*), acidifiant: acid malic.
*din culturi certificate ecologic, DE-Eco-001, agricultura EU/ non EU.Contine gluten. Poate contine urme de ou, soia, nuci, lactoza, si susan.Valori nutritionale medii/100g:
Valoare energetica: 1379 kJ/326kcalGrasimi: 1,5gdin care acizigrasi saturati: 0,2gCarbohidrati: 64,3gdin care zaharuri: 2,6gFibre alimentare :6,3gProteine: 10,6gSare: 2,3gInstructiuni pentru masinile automate de copt:
paine: turnati in cuva automatului aproximativ 330ml apa si 500g (1/2 din continutul pachetului) de premix pentru paine. Alegeti programul ”Normal” si porniti aparatul. Urmati instructiunile producatorului.
Instructiuni de coacere incuptor:
500g (1/2 pachet) de premix pentru copt si 330ml apa calduta se toarna intr-un bol. Se framanta cu un mixer manual (cu carligele de framantat) 2 minute la viteza redusa, apoi la viteza mare aproximativ 6 minute, pana se desprinde aluatul de pe vas. Se acopera aluatul si se lasa la dospit aproximativ 20 minute la loc cald. Din aluatul dospit se formeaza o paine si se presara cu faina sau seminte. Se aseaza intr-o tava unsa sau tapetata cu hartie de copt. Se lasa acoperita la dospit inca 40-50 minute la loc cald. in cuptorul preincalzit se aseaza un vas termorezistent cu apa. Crestati suprafata painii in mai multe locuri cu un cutit bine ascutit. Dupa coacere lasati painea la racit pe ungratar.
Timp de coacere:
Cuptor electric:
-cu caldura superioara si inferioara: 10 minute la 250° C, apoi 50 minute la 200° C-cu aer cald: 10 minute la 240° C, apoi 50 minute la 170° C
Cuptor cu gaz:
-10 minute la nivelul 3, apoi 50 minute la nivelul 2.
A se pastra la loc uscat si rece.
A se consuma, de preferinta, inainte de: vezi data inscriptionata pe ambalaj.
Dupa ambalare poate sa apara o usoara pierdere ingreutate datorita uscarii.
Premix de paine taraneasca - eco-bio 1kg - Friessinger Muhle
Premix paine cu seminte de floarea soarelui - Friessinger Muhle
6,39 RON
7,10 RON
-10%
cu TVA
In Stoc
Paine cu seminte de floarea soarelui - Premix pentru paine - Friessinger Muhle
Ingrediente:
faina integrala de grau (61%), seminte de floarea soarelui (20%), faina de secara (12%), maia uscata (faina de secara fermentata natural), sare iodata, drojdie uscata, dextroza, faina de malt din orz, extract de malt (orz, secara), acidifiant: acid malic, corector de aciditate: acetat de sodiu; agent de tratare a fainii: fosfat de calciu, acid ascorbic.
Contine gluten. Poate contine urme de ou, soia, lactoza, susan si lupin.
Instructiuni de copt in cuptor:
Jumatate din continutul premixului pentru paine impreuna cu 300ml apa calduta se framanta timp de 10 minute pana se obtine un aluat moale (daca se foloseste intregul continut din pun ga se va adau ga 640ml apa). Se acopera si se lasa la dospit 30 minute. Cu mainile pudrate in faina se da forma painii sau chiflelor de paine si se aseaza apoi pe o tava de copt pe care in prealabil se intinde hartia de copt; sau aluatul se poate pune intr-o tava de copt, unsa in prealabil. Tava se aseaza timp de 30-45 minute intr-un loc caldut. inainte de introducerea in cuptorul pre-incins la 230°C (cu aer circulat la 210°C), painea se „unge” cu apa si se taie la suprafata cu cutitul. Dupa primele 10 minute temperatura se reduce cu 30°C.Timpi de coacere:
1 Paine din 1kg de premix de paine: 55-70 minute;
1 Paine din 500g. premix de paine: 45-60 minute;
Chifle: 15- 20 minute.
Instructiuni de copt in automatul de paine:
intai turnati in cuva automatului de paine 300ml apa (la 20- 25° C), apoi jumatate din continutul pachetului de premix pentru paine. Porniti programul de copt (nu selectati programul de faina integrala).
Valori nutritionale medii/100g:
Valoare energetica: 1608 kJ/382 kcalGrasimi: 11g-din care acizigrasi saturati 1,3gCarbohidrati: 54g-din care zaharuri 1,6gFibre alimentare: 6,0gProteine: 14gSare: 1,6g.
Valorile nutritionale medii pot avea mici variatii specifice produselor naturale.
Produsul nu contine or ganisme modificategenetic, conform EG/1829/2003 si EG/1830/2003.
A se pastra la loc uscat si rece.Dupa momentul ambalarii poate sa apara o usoara pierdere in greutate datorita uscarii.
Premix paine cu seminte de floarea soarelui - Friessinger Muhle
Premix paine multicereale - Friessinger Muhle
6,39 RON
7,10 RON
-10%
cu TVA
In Stoc
Paine multicereale - Premix pentru paine - Friessinger Muhle
Ingrediente Premix paine multicereale:
faina integrala de grau (72%), seminte de in, urluiala de ovaz (5%), faina de secara (5%), seminte de floarea soarelui, maia uscata (faina de secara fermentata natural), sare iodata, drojdie uscata, faina din malt de orz, dextroza, extract de malt (orz, secara), corector de aciditate: acetat de sodiu; acidifiant: acid malic; agent de tratare a fainii: fosfat de calciu, acid ascorbic.
Contine gluten. Poate contine urme de ou, soia, lactoza, susan si lupin.
Instructiuni de copt in cuptor:
Jumatate din continutul premixului pentru paine impreuna cu 320ml apa calduta se framanta timp de 10 minute pana se obtine un aluat moale (daca se foloseste intregul continut din pun ga se va adau ga 640ml apa). Se acopera si se lasa la dospit 30 minute. Cu mainile pudrate in faina se da forma painii sau chiflelor de paine si se aseaza apoi pe o tava de copt pe care in prealabil se intinde hartia de copt; sau aluatul se poate pune intr-o tava de copt, unsa in prealabil. Tava se aseaza timp de 30-45 minute intr-un loc caldut. inainte de introducerea in cuptorul pre-incins la 230°C (cu aer circulat la 210°C), painea se „unge” cu apa si se taie la suprafata cu cutitul. Dupa primele 10 minute temperatura se reduce cu 30°C.
Timpi de coacere:
1 Paine din 1kg de premix de paine: 55-70 minute;
1 Paine din 500g. premix de paine: 45-60 minute;
Chifle: 15- 20 minute.
Instructiuni de copt in automatul de paine:
intai turnati in cuva automatului de paine 320ml apa (la 20- 25° C), apoi jumatate din continutul pachetului de premix pentru paine. Porniti programul de copt (nu selectati programul de faina integrala).
Valori nutritionale medii/100g:
Valoare energetica:1493 kJ/354 kcalGrasimi:5,4g-din care acizigrasi saturati: 0,7gCarbohidrati: 59g-din care zaharuri: 1,0gFibre alimentare: 8,0gProteine: 14gSare:2g.
Valorile nutritionale medii pot avea mici variatii specifice produselor naturale.Produsul nu contine or ganisme modificategenetic, conform EG/1829/2003 si EG/1830/2003.
A se pastra la loc uscat si rece.
Dupa momentul ambalarii poate sa apara o usoara pierdere in greutate datorita uscarii.Dupa momentul ambalarii poate sa apara o usoara pierdere ingreutate datorita uscarii.
Premix paine multicereale - Friessinger Muhle
Premix pentru paine cu seminte de dovleac - Friessinger Muhle
8,28 RON
9,20 RON
-10%
cu TVA
In Stoc
Premix pentru paine cu seminte de dovleac - Friessinger Muhle
Ingrediente Premix pentru paine cu seminte de dovleac:
faina de grau (69%), faina de secara (18%), seminte de dovleac (5%), maia uscata (faina de secara fermentata natural), sare iodata, drojdie uscata, faina din malt (orz,grau), zahar din trestie de zahar, acidifiant: acid malic, agent de tratare a fainii: carbonat de calciu, acid ascorbic.
Contine gluten. Poate contine urme de ou, soia, lactoza, susan si lupin.
Instructiuni de copt in cuptor:
Jumatate din continutul premixului pentru paine impreuna cu 350ml apa calduta se framanta timp de 10 minute pana se obtine un aluat moale (daca se foloseste intregul continut din pun ga se va adau ga 640ml apa). Se acopera cu o folie de plastic si se lasa la dospit 30 minute. Cu mainile pudrate in faina se da forma painii sau chiflelor de paine si se aseaza apoi pe o tava de copt pe care in prealabil se intinde hartia de copt; sau aluatul se poate pune intr-o tava de copt, unsa in prealabil. Tava se aseaza timp de 15-45 minute intr-un loc caldut, pana aluatul creste in volum. inainte de introducerea in cuptorul pre-incins la 230°C (cu aer circulat la 210°C), painea se taie la suprafata cu cutitul. in cuptor se introduce si un vas cu apa, rezistent la foc. Dupa primele 10 minute temperatura cuptorului se reduce cu 30°C.
Timpi de coacere:
1 Paine din 1kg de premix de paine: 55-70 minute;
1 Paine din 500g. premix de paine: 45-60 minute;
Chifle: 15- 20 minute
Instructiuni de copt in automatul de paine:
intai turnati in cuva automatului de paine 340ml apa (la 20- 25° C), apoi jumatate din continutul pachetului de premix pentru paine. Alegeti un program de copt cu timp total de coacere de 2,5-3 ore. A se consuma de preferinta pana la data: vezi inchiderea pungii.
Valori nutritionale medii/100g:
Valoare energetica:1450 kJ/343 kcalGrasimi:3,5g-din care acizigrasi saturati: 0,6gCarbohidrati:62,0g-din care zaharuri:1,9gFibre alimentare:6,1gProteine:13gSare:2,0g
Valorile nutritionale medii pot avea mici variatii specifice produselor naturale.
Produsul nu contine or ganisme modificategenetic, conform EG/1829/2003 si EG/1830/2003.
A se pastra la loc uscat si rece.Dupa momentul ambalarii poate sa apara o usoara pierdere ingreutate datorita uscarii.
Premix pentru paine cu seminte de dovleac - Friessinger Muhle
Premix pentru paine de secara - Friessinger Muhle
6,39 RON
7,10 RON
-10%
cu TVA
In Stoc
Paine de secara - Premix pentru paine - Friessinger Muhle
Ingrediente Premix pentru paine de secara:
Faina de secara (47%), faina de grau (45%), maia uscata (faina de secara fermentata natural), sare iodata, drojdie uscata, zahar, faina din malt de orz, acidifiant: acid malic, extract de malt (orz, secara), agent de tratare a fainii: acid ascorbic.
Contine gluten. Poate contine urme de ou, soia, lactoza, susan si lupin.
Instructiuni de copt in cuptor:
Jumatate din continutul premixului pentru paine impreuna cu 375ml apa calduta se framanta timp de 10 minute pana se obtine un aluat moale. Cu mainile pudrate in faina se da forma painii sau chiflelor de paine si se aseaza apoi pe o tava de copt pe care in prealabil se intinde hartia de copt; sau aluatul se poate pune intr-o tava de copt, unsa in prealabil. Tava se aseaza timp de 30-45 minute intr-un loc caldut. inainte de introducerea in cuptorul pre-incins la 230°C (cu aer circulat la 210°C), painea se „unge” cu apa si se taie la suprafata cu cutitul. Dupa primele 10 minute temperatura se reduce cu 30°C.Timpi de coacere:
1 Paine din 1kg de premix de paine: 55-70 minute;
1 Paine din 500g. premix de paine: 45-60 minute;
Chifle: 15- 20 minute
Instructiuni de copt in automatul de paine:
intai turnati in cuva automatului de paine 350ml apa (la 20- 25° C), apoi jumatate din continutul pachetului de premix pentru paine. Porniti programul de copt (nu selectati programul de faina integrala).
Valori nutritionale medii/100g:
Valoare energetica: 1411 kJ/333 kcalGrasimi:1,3g-din care acizigrasi saturati: 0,2gCarbohidrati:65,0g-din care zaharuri 3,0gFibre alimentare:6,7gProteine:12gSare:1,9g.
Valorile nutritionale medii pot avea mici variatii specifice produselor naturale.
Produsul nu contine or ganisme modificategenetic, conform EG/1829/2003 si EG/1830/2003.
Dupa momentul ambalarii poate sa apara o usoara pierdere ingreutate datorita uscarii.A se pastra la loc uscat si rece.
Premix pentru paine de secara - Friessinger Muhle
Extract pur de cafea 50ml - Cloud Nine Factory
12,98 RON
14,11 RON
-8%
cu TVA
In Stoc
Extract pur de cafea 50ml - Cloud Nine Factory
Condiment alimentar de cea mai buna calitate, folosit pentru aromatizarea prajiturilor si a deserturilor, 100% natural, obtinut prin extractia la rece in alcool a compusilor aromatici continuti de boabele de cafea Premium, proaspat macinate.
Aroma extractului este foarte intensa, identica cu a unei cafele espresso. Reflecta fidel bogatia si intensitatea aromei boabelor de cafea. Extractul are culoare neagra, miros placut specific de cafea. spre deosebire de cafea care cu timpul isi pierde din intensitatea aromei, extractul ramane intens.
Ingrediente:
extract din boabe de cafea, alcool min. 35%.
Alcoolul difuzeaza si intensifica foarte bine aromele din boabele de cafea proaspat macinate. in timpul procesului de gatire alcoolul se evapora, ramanand o aroma placuta, intensa de cafea.
Extractul este pur deoarece in procesul de productie folosim doar boabe de cafea fara alte arome sau adaosuri.
Mod de administrare:
1 lingura de extract de cafea la 500 gr./ml.
Mod de prezentare:
sticluta 50ml
Extract pur de cafea 50ml - Cloud Nine Factory
Extract pur de lamai 50ml - Cloud Nine Factory
12,98 RON
14,11 RON
-8%
cu TVA
In Stoc
Extract pur de lamai 50ml - Cloud Nine Factory
Condiment alimentar de cea mai buna calitate, 100% natural, folosit pentru aromatizarea prajiturilor si a deserturilor. Este obtinut din ulei pur din coaja de lamai si are o aroma de citrice, fructata, vibranta si acrisoara.
Datorita continutului de pesticide si de substante de prezervare folosite pentru tratarea plantelor si depozitarea dupa culegere, coaja lamailor din comert (ce nu provin din agricultura ecologica) nu este destinata consumului uman.
Se foloseste în retete în care se adauga suc proaspat de lamai sau coaja de lamai pentru a obtine sau intensifica aroma de lamai.
Ingrediente:
ulei pur din coaja de lamai, alcool min. 85%.
Uleiurile pure din coaja de lamai folosite pentru obtinerea extractului de lamai sunt certificate pentru consumul alimentar uman (certificare Food Grade) si sunt obtinute printr-un proces de extractie la rece. alcoolul difuzeaza foarte bine aromele si permite omogenizarea uleiurilor esentiale, care nu sunt solubile în apa. Datorita alcoolului, aroma este intensa iar în timpul procesului de gatire alcoolul se evapora si ramane gustul si mirosul placut de lamai.
Mod de administrare:
1 lingurita de extract de lamai la 500 gr./ml compozitie.
Mod de prezentare:
sticluta 50ml
Extract pur de lamai 50ml - Cloud Nine Factory
Extract pur de menta 50ml - Cloud Nine Factory
12,98 RON
14,11 RON
-8%
cu TVA
In Stoc
Extract pur de menta 50ml - Cloud Nine Factory
Condiment alimentar de cea mai buna calitate, 100% natural, folosit pentru aromatizarea prajiturilor si a deserturilor. Este obtinut din ulei pur de menta (Mentha Piperita) si are o aroma foarte intensa, mentolata.
Ingrediente:
ulei pur din Mentha Piperita, alcool min. 85%.
Uleiurile pure provenite din frunzele de menta folosite pentru obtinerea extractului de menta sunt certificate pentru consumul alimentar uman (certificare Food Grade) si sunt obtinute printr-un proces de extractie la rece.
alcoolul difuzeaza foarte bine aromele si permite omogenizarea uleiurilor din menta care nu sunt solubile in apa. Datorita alcoolului aroma este vibranta si intens mentolata. in timpul procesului de gatire alcoolul se evapora, ramanand o aroma proaspata de menta.
Mod de administrare:
1 lingurita de extract de menta la 500 gr./ml compozitie.
Mod de prezentare:
sticluta 50ml
Extract pur de menta 50ml - Cloud Nine Factory
Extract pur de portocale 50ml - Cloud Nine Factory
12,98 RON
14,11 RON
-8%
cu TVA
In Stoc
Extract pur de portocale 50ml - Cloud Nine Factory
Condiment alimentar de cea mai buna calitate, 100% natural, folosit pentru aromatizarea prajiturilor si a deserturilor. Este obtinut din ulei pur din coaja de portocale si are o aroma fructata, proaspata, dulce-acrisoara.
Datorita continutului de pesticide si de substante de prezervare folosite pentru tratarea plantelor si depozitarea dupa culegere, coaja portocalelor din comert (ce nu provin din agricultura ecologica) nu este destinata consumului uman.
Se foloseste in retete in care se adauga suc proaspat de portocale sau coaja de portocale pentru a obtine sau intensifica aroma de portocale.
Ingrediente:
ulei pur din coaja de portocale, alcool min. 85%.
Uleiurile pure din coaja de portocale folosite pentru obtinerea extractului de portocale sunt certificate pentru consumul alimentar uman (certificare Food Grade) si sunt obtinute printr-un proces de extractie la rece. alcoolul difuzeaza foarte bine aromele si permite omogenizarea uleiurilor esentiale, care nu sunt solubile in apa. Datorita alcoolului, aroma este intensa iar in timpul procesului de gatire alcoolul se evapora si ramane gustul si mirosul placut de portocale.
Mod de administrare:
1 lingurita de extract de portocale la 500 gr./ml compozitie.
Mod de prezentare:
sticluta 50ml
Extract pur de portocale 50ml - Cloud Nine Factory
Extract pur de vanilie 50ml - Cloud Nine Factory
26,51 RON
28,81 RON
-8%
cu TVA
In Stoc
Extract pur de vanilie 50ml - Cloud Nine Factory
Condiment alimentar de cea mai buna calitate,100% natural folosit pentru aromatizarea prajiturilor si a deserturilor, obtinut printr-un proces lent de extractie la rece a celor peste 300 de componente aromatice continute de pastaile de vanilie.
Aroma extractului este delicata, dulceaga si inconfundabila. Extractul are sediment de vanilie, culoare brun roscata, miros fin, placut, specific de vanilie.
Ingrediente:
extract din pastai de vanilie, alcool min.35%, zahar brun nerafinat max. 4%.
Procesul lent de extractie la rece folosit de noi este cel mai bun in obtinerea extractului de vanilie pentru ca pastreaza complexitatea aromelor si fidelitatea fata de continutul pastaii de vanilie.
Alcoolul are un rol deosebit in procesul de extractie a componentelor aromatice din pastaile de vanilie continute de uleiuri esentiale care nu sunt solubile in apa.
Mod de administrare:
1 lingurita de extract de vanilie la 500 gr./ml compozitie.
Mod de prezentare:
sticluta 50ml
Extract pur de vanilie 50ml - Cloud Nine Factory
Pudra de cacao pura - eco-bio 150g - Sole
15,70 RON
17,44 RON
-10%
cu TVA
In Stoc
Pudra de cacao pura - eco-bio 150g - Chocolates Sole
Ingrediente Pudra de cacao pura:
cacao pudra* (contine unt de cacao 20-22%)*din culturi certificate ecologic
Valori nutritionale medii Per 100 g
Energie 1.634 kJ
332 kcal
Fibre alimentare 30,8 g
Proteine 22,3 g
Carbohidrati
din care zahar 12,4 g
0,3 g
Grasimi
din care acizi grasi saturati 21 g
31,2 g
Sare 0,04 g
Continut: 150 g
Conditii de pastrare: intr-un loc uscat si racoros.
A se consuma de preferinta inainte de: vezi data inscrisa pe eticheta.
Producator: Chocolates Sole, Spania
Pudra de cacao pura - eco-bio 150g - Chocolates Sole
Drojdie uscata fara gluten - 9g - BIOVEGAN-VITAVEGAN
4,30 RON
4,67 RON
-8%
cu TVA
In Stoc
Drojdie uscata fara gluten 9g - BIOVEGAN-VITAVEGAN
Ingrediente: 100% drojdie proaspata uscata, ambalata in atmosfera controlata.
Cu putere mare de dospire, painea si prajiturile vor reusi cu siguranta. Amestecati faina cu drojdia.
Un plici 25 g drojdie proaspata si este recomandat pentru 500 g faina.
Continut: 9 g
Mod de utilizare drojdie uscata Biovegan:
un plic este suficient pentru 500-600 g faina.
Valori nutritionale drojdie uscata Biovegan pentru 100g:
Energie: 1.338 kJ / 320 kcal
Graasimi: 5,6 g
din care acizi grasi saturati: 1,3 g
Carbohidrati: 11 g
din care zaharuri: 0.2 g
Fibre: 29 g
Proteine: 41 g
Sare: 0,2 g
Drojdie uscata fara gluten 9g - BIOVEGAN-VITAVEGAN
Tapioca perle 500g - Sano vita
6,30 RON
6,85 RON
-8%
cu TVA
In Stoc
Tapioca perle 500g - Sano vita
Tapioca este obtinuta prin uscarea si prelucrarea radacinii arbustului tropical numit manioc (cassava). Tapioca reprezinta practic amidonul rezultat din acest proces.
Tapioca nu contine gluten, se digera usor si are calitati antiseptice, cicatrizante si dezinfectante asupra sistemului digestiv.
Prin fierbere in apa sau lapte, consistenta ei devine asemanatoare cu a gelatinei, folosindu-se la prepararea deserturilor cu fructe sau a raciturilor rapide cu legume.
Ingredient unic:
amidon de tapioca.
Prezentare tapioca:
500g
Tapioca perle 500g - Sano vita
Amidon din radacina kuzu - eco-bio 125g - Arche
53,06 RON
58,96 RON
-10%
cu TVA
In Stoc
Amidon din radacina kuzu - eco-bio 125g - Arche
Acest agent de ingrosare nobil da mancarurilor o consistenta placuta si un luciu argintiu. Ideal pentru ingrosarea supelor, a sosurilor, a dulciurilor si umpluturilor pentru prajituri.
Preparare: Pentru ingrosarea a 500 ml de lichid, dizolvati 2 lingurite de kuzu in putina apa rece , incorporati apoi in lichid , aduceti incet la temperatura de fierbere si lasati sa fiarba amestecand continuu.
Kuzu este considerata sora salbatica a radacinii arrow, deoarece creste exclusiv in zonele muntoase inalte. Radacinile sale penetreaza adanc in pamant de unde preiau elementele care ii dau puterile tamaduitoare. Pe langa faptul ca este folosita ca agent de ingrosare in bucatarie, s-a dovedit eficienta si ca tratament in problemele intestinale. Este folosita cu succes ca tratament natural pentru problemele aparatului respirator(raceli, bronsite, etc.), care au drept cauza de cele mai multe ori problemele florei intestinale. Pentru terapie diluati o lingurita de kuzu in 250 ml apa si lasati sa fiarba cca 10-15 min pana devine clara.
Ingrediente: amidon de kuzu*(pueraria lobata)
*din culturi certificate ecologic.
Produs original japonez.
Valori nutritionale medii
Per 100 g
Energie
1454 kJ / 342 kcal
Grasimi
0,2 g
din care acizi grasi saturati
lt;0,1 g
Carbohidrati
84,7 g
din care zaharuri
lt;0,2 g
Proteine
0,3 g
Sare
0,05 g
Continut: 125 g
Conditii de pastrare: intr-un loc uscat si racoros.
A se consuma de preferinta inainte de: vezi data inscrisa pe ambalaj.
Producator: Arche Naturprodukte GmbH
Amidon din radacina kuzu - eco-bio 125g - Arche
Ou vegan Veg-egg - eco-bio 175g - Arche
35,81 RON
39,78 RON
-10%
cu TVA
In Stoc
Ou vegan Vegegg - eco-bio 175g - Arche Naturkuche - Bucatarie Europeana
Arche – Ou vegan Vegegg, bio, 175g
Inlocuitor de ou pe baza de faina de lupin
1 lingura Ou vegan - echivalent 1 ou
Acest substitut vegan de ou, cu multiple utilizari, va permite sa nu renuntati la capacitatea de legare si de omogenizare a unei paste. Il puteti utiliza in numeroase retete de prajituri, vafe, clatite, sufleuri, gratinate, etc. Nu se preteaza la realizarea unor mancaruri de tipul oua jumari.
Ingrediente:
faina de lupin*(55%), amidon de porumb*, maltodextrina*, agent de ingrosare: faina de roscove*, sare de mare, curcuma*.
*din culturi certificate ecologic.
Preparare: Diluati o lingura cu varf din acest produs in 30 ml de apa rece, lasati sa se umfle 5 minute apoi bateti cu putere. Apoi puteti utiliza preparatul asemenea oului pentru prepararea retetelor dvs.
Valori nutritionale medii
Per 100 g
Energie
1305 kJ / 309 kcal
Grasimi
6,7 g
din care acizi grasi saturati
0,9 g
Carbohidrati
38,3 g
din care zaharuri
2 g
Proteine
23,9 g
Sare
3,0 g
Continut: 175 g
Conditii de pastrare:intr-un loc uscat si racoros.
A se consuma de preferinta inainte de: vezi data inscrisa pe ambalaj.
Producator: Arche Naturprodukte GmbH
Ou vegan Vegegg - eco-bio 175g - Arche Naturkuche - Bucatarie Europeana
Zahar vanilat - eco-bio 5x8g - Arche
23,41 RON
26,01 RON
-10%
cu TVA
In Stoc
Zahar vanilat - eco-bio 5x8g - Arche Naturkuche - Bucatarie Europeana
VeganFara gluten
Ingrediente Zahar vanilat:
zahar brut din trestie de zahar*, vanilie bourbon macinata* (6,3%). *din culturi certificate ecologicMod de preparare:
Continutul pachetului de zahar ecologic vanilat este suficient pentru 500g de faina sau 0, l de lichid.
Valori nutritionale medii:per 100 gEnergie
1626 kJ / 383 kcal
Grasimi
0,2 g
din care acizi grasi saturati
lt;0,1 g
Carbohidrati
94,9 g
din care zaharuri
94,2 g
Proteine
0,3 g
Sare
lt;0,1 g
Continut: 5x8 g
Conditii de pastrare: intr-un loc uscat si racoros.A se consuma de preferinta inainte de: vezi data inscrisa pe ambalaj.
Producator: Arche Naturprodukte GmbH, Germania
Zahar vanilat - eco-bio 5x8g - Arche Naturkuche - Bucatarie Europeana
Bicarbonat de sodiu, 200g - Pronat
10,62 RON
11,80 RON
-10%
cu TVA
Produs disponibil pentru comanda
Bicarbonat de sodiu, 200g - Pronat
Bicarcbonat de sodiu cu multiple utilizari in gospodarie si pentru sanatate.
Ingrediente Bicarbonat de sodiu:
bicarbonat de sodiu
Continut: 200g
Origine: UE (Germania)
A se pastra la loc uscat si racoros, ferit de lumina si caldura.
Bicarbonat de sodiu, 200g - Pronat
Maia lichida din secara - eco-bio 150g - Biovegan
8,77 RON
9,53 RON
-8%
cu TVA
Produs disponibil pentru comanda
Maia de secara 150g - Biovegan
Paine din aluat acrisor de secara.
Ingrediente Maia de secara:
secara (apa, secara macinata, culturi starter)
acid lactic
otet de vinars
Valori nutritionale medii Per 100 gEnergie 653 kJ / 154 kcalGrasimi 0,5 g - din care acizi grasi saturati 0,1 gCarbohidrati 25 g - din care zaharuri 0,4 gFibre 4,1 gProteine 2,6 gSare <0,01g
Mod de Preparare Maia de secara:
Se amesteca bine toate ingredientele uscate.
Se adauga apoi apa si se framanta foarte bine.
Compozitia se lasa 2 ore acoperita intr-un loc cald la dospit.
Apoi se framanta inca o data bine si se pune intr-o forma de copt unsa in prealabil.
Se pune in cuptorul rece, insotita de un castron cu apa.
Se coace la temperatura de ca. 200° C timp de aprox. 50 - 60 minute.
Se rastoarna din forma pe un gratar si se lasa la racit.
Prezentare Maia de secara:
150g
Maia de secara 150g - Biovegan
Extract de maia din secara - eco-bio 30g - Biovegan
4,94 RON
5,49 RON
-10%
cu TVA
Ultimele produse in stoc
Extract de maia din secara - eco-bio 30g - Biovegan
Pentru 1 kg de faina.(Ferment pentru dospitul aluatului.)Reteta - Paine de secara:
Ingrediente Extract de maia din secara:
1 plic Biovegan extract de maia din secara,
700 g faina de grau,
300 g faina de secara,
2 plicuri Biovegan drojdie ECO (18 g)
2 lingurite sare,
700 ml apa calduta.
Mod de preparare:Se amesteca bine toate ingredientele. Adaugati apa si
framantati bine. Acoperiti timp de 2 ore intr-un loc cald. Apoi framantati din nou si puneti aluatul intr-o tava de copt unsa. Puneti tava in cuptorul rece alaturi de un vas cu apa. Porniti cuptorul la 180 - 200° C si coaceti aproximativ 80 de minute. Apoi, lasati painea sa se raceasca pe un suport aerisit.Ingrediente Extract de maia din secara: faina integrala de secara*, culturi starter.* din culturi certificate ecologic.Informatii despre alergeni: poate contine urme de migdale, mustar si soia.
Valori nutritionale medii
per 100g
Energie
1250 kJ / 296 kcal
Grasimi
1,8 g
din care acizi grasi saturati
0,5 g
Carbohidrati
52 g
din care zaharuri
1,0 g
Fibre
14 g
Proteine
11 g
Sare
lt;0,01 g
A se consuma de preferinta inainte de data inscriptionata pe ambalaj.
Conditii de pastrare: loc uscat si racoros.
Produs in Germania de: Biovegan GmbH.
Extract de maia din secara - eco-bio 30g - Biovegan
Alge irish moss raw eco-bio 125g - Obio
48,95 RON
53,21 RON
-8%
cu TVA
Stoc epuizat
Alge irish moss raw eco-bio 125g - Obio
Irish moss este o alga rosie care creste pe rocile de pe coasta Atlanticului.
Contine aproape 10% proteina si cam 15% minerale, si este bogata in iod si sulf.
Irish moss poate fi folosit in deserturi inghetate, shakeuri, placinte, etc. datorita proprietatilor sale emulsifiante, gelatinoase.
Ingrediente: 100% irish mossValori nutritionale/100g:
Energie 62Kcal,
Proteine 10g,
Grasimi 1.3g,
Carbohidrati 1.9g
Produs certificat organic.
Gramaj: 125g
Alge irish moss raw eco-bio 125g - Obio
Tapioca perle 1kg - Sano vita
11,64 RON
12,65 RON
-8%
cu TVA
In Stoc
Tapioca perle 1kg - Sano vita
Tapioca este obtinuta prin uscarea si prelucrarea radacinii arbustului tropical numit manioc (cassava). Tapioca reprezinta practic amidonul rezultat din acest proces.
Tapioca nu contine gluten, se digera usor si are calitati antiseptice, cicatrizante si dezinfectante asupra sistemului digestiv.
Prin fierbere in apa sau lapte, consistenta ei devine asemanatoare cu a gelatinei, folosindu-se la prepararea deserturilor cu fructe sau a raciturilor rapide cu legume.
Ingredient unic:
amidon de tapioca.
Prezentare tapioca:
1000g
Tapioca perle 1kg - Sano vita
Bucuria culorilor - Colorant Bio pentru prajituri 5x8g - Biovegan
35,09 RON
38,15 RON
-8%
cu TVA
In Stoc
Bucuria culorilor - Colorant Bio pentru prajituri 5x8g - Biovegan
Biovegan bucuria culorilor este un produs 100% natural, indicat pentru prepararea deserturilor viu colorate, ideale pentru copii.
Puteti colora,glazura torturile, martipanul. Il puteti folosi la placinte, creme, inghetata, jeleuri, diferite bauturi etc.Totul depinde de imaginatia dumneavoastra,astfel nu ezitati sa fiti creativi!
Ingrediente Bucuria culorilor - Colorant Bio pentru prajituri:
sfecla rosie
morcovi
maltodextrina
curcuma
matcha
faina de arorut
Valori nutritionale pentru 100g:Energie: 1415 kJ/337kcalGrasimi: 3.5g-din care acizi grasi saturati: 0.9gCarbohidrati: 67,7g-din care zahar : 36.9gFibre: 7.5gProteine: 9gSare: 0.1g
Mod de preparare Bucuria culorilor - Colorant Bio pentru prajituri:
Se adauga apa calduta peste o lingurita cu granule colorate.
Pentru a obtine o culoare mai pronuntata se lasa sa stea 5 minute.
Amestecati usor.
Prezentare Bucuria culorilor - Colorant Bio pentru prajituri:
5x8g
Bucuria culorilor - Colorant Bio pentru prajituri 5x8g - Biovegan
Comanda ingrediente bio patiserie de la minuneanaturii.ro.
Pe minuneanaturii.ro ai 50 de produse in categoria ingrediente bio patiserie
Consultanta naturopata, preturi mici si livrare rapida din stoc in orice localitate in 24h-48h.
Orice intrebarea ai legata de ingrediente bio patiserie sau de sanatate in general, contacteaza-ne si iti raspundem in cel mai scurt timp. Produsele din categoria ingrediente bio patiserie sunt originale, de calitate superioara si au toate notificarile si inregistrarile la zi.
Descopera ingrediente bio patiserie la oferta speciala.