Fructe uscate goji vrac, 1kg - Solaris

Fructe uscate goji vrac, 1kg - Solaris

Fructele Goji au beneficii variate pentru corp și minte, recomandăm consumul constant de fructe de goji pentru creșterea barierei de apărare a organismului, în carențele de vitamine și minerale și pentru sănătatea mușchilor și a sistemului sanguin.

Micile bobițe roșii, fructe bace bogate în antioxidanți și proprietăți medicinale remarcabile cunoscute încă de mii de ani în China antică, poartă numele de goji. Supranumite și  „fructele longevității” sau „fructele fericirii”, fructele de goji au fost uneori considerate o veritabilă fântână a vieții, o cheie de acces la tinerețea pe care și-o doreau cei mai mulți dintre oameni. Știai că în Ningxia Hui, o regiune din nordul Chinei în care fructele de goji se cultivă și sunt consumate zilnic, există de 16 ori mai mulți centenari decât în restul țării? Te invităm să descoperim împreună secretele fructelor de goji.

Goji este originar din Asia și se cultivă în special în China (principalul producător de goji la nivel mondial), dar și în Tibet, Mongolia, Marea Britanie, Canada și Statele Unite ale Americii.

Fructele de goji fac parte din familia Solanaceae, aceeași din care fac parte și cartofii, roșiile, vinetele și ardeiul iute, și cresc într-un arbust care poate ajunge până la o înălțime de 1,5 metri. Arbustul înflorește, de regulă, primăvara, florile sale sunt lila, iar fructele variază, ca și colorit, de la portocaliu închis până la roșu intens.

Există două tipuri principale de goji,  acesta fiind cunoscut sub două denumiri diferite:

• Lycium Barbarum (goji tibetan) – specie cu semințe mai mici, dulci-acrișoare și zemoase. Acest tip de goji este cel care se cultivă și se consumă în mod uzual
• Lycium Chinense (goji chinezesc) – specie cu semințe mai mari și gust amărui

Fructele de goji pot fi integrate în alimentație crude, congelate, sub formă de suc sau deshidratate. Cel mai frecvent însă, ele sunt comercializate în forma lor deshidratată. Goji intră și în compoziția unor extracte medicinale.

Aflându-se într-un proces de ascensiune constantă în popularitate, atât la nivel mondial, cât și pe piața românească, fructele de goji sunt apreciate ca un superaliment întrucât sunt bogate în antioxidanți, vitamine, minerale, carotenoide și flavonoide, având o mulțime de beneficii asupra organismului.

Valorile nutriționale ale fructelor de goji

100 g de fructe de goji deshidratate conțin:

• 64,41 g – glucide
• 4,8 g – fibre
• 14,7 g – proteine
• 1,79 g – lipide
• 321 kcal

Goji este o sursă bogată de carbohidrați și proteine, dar și de antioxidanți (în special carotenoide, precum beta-carotenul, zeaxantina, luteina și licopenul) și flavonoide. Totodată, fructele de goji conțin 18 aminoacizi și regăsim în compoziția lor următoarele vitamine și minerale:

• vitamina A (mai multă decât găsim în morcov), vitamine din complexul B (B1, B2, B3, B5, B6), vitamina C (mai multă decât în portocale, asigurând 80% din necesarul zilnic de vitamina C), vitamina E
• minerale precum: calciu, fier, zinc, cupru, potasiu, seleniu, magneziu, fosfor

Beneficii ale fructelor de goji

• Atunci când includem în alimentația noastră goji, beneficiile pe care le conferă organismului pot fi observate cu ușurință. Astfel, deși este un fruct de dimensiuni foarte mici, goji are o mulțime de proprietăți atât nutritive, cât și medicinale, terapeutice. Iată în continuare câteva dintre beneficiile sale:
• îmbunătățesc funcția sistemul imunitar prin intermediul antioxidanților care luptă împotriva stresului oxidativ, prevenind îmbolnăvirea. Fructele de goji sunt situate pe primele poziții ale scarei ORAC, având o capacitate foarte mare de absorbție a radicalilor liberi ai oxigenului.
• mențin sănătatea oculară – conținutul bogat de carotenoide, vitamina A și, în special antioxidantul zeaxantină, reduc riscul de degenerescență maculară și îmbunătățesc sau mențin sănătatea ochilor.
• energizant și nutritiv datorită conținutului bogat de carbohidrați și proteine. Favorizează recuperarea convalescenților și combat sindromul de oboseală cronică.
• reduc nivelul de colesterol și stabilizează glicemia
• regenerant – antioxidanții din fructele de goji încetinesc procesele de îmbătrânire, prin acțiunea pe care o au împotriva radicalilor liberi.
• acțiune antitumorală – conform unor studii științifice, extractul din fructele de goji este asociat cu o acțiune antitumorală eficientă, datorită compusului numit beta-sisterol, dar și flavonoidelor precum quercitina și kaempferol-ul.
• conferă sănătate inimii și sistemului cardiovascular – reglează tensiunea arterială și previne riscul apariției bolilor cardiovasculare.
• contribuie la detoxifierea ficatului
• menține sănătatea pielii – în special datorită conținutului bogat de beta-caroten și a altor antioxidanți care împiedică deteriorarea colagenului de la nivelul pielii. Totodată, protejează pielea de efectele nocive ale razelor UV.
• cresc libidoul și fertilitatea – în special frunzele, dar și fructele de goji
• contribuie la scăderea în greutate – îndeosebi sucul de goji, asociat cu o alimentație adecvată și exerciții fizice, sau fructele, consumate între mese, ca o gustare ce conferă sațietate.
• contribuie la buna funcționare a sistemului digestiv
• îmbunătățesc calitatea vieții, conferă o stare de bine – consumul de goji conferă mulțumire, stare de calm și combat depresia și anxietatea.
• facilitează un somn odihnitor

Mod de prezetare:

• 1 kilogram

Fructe uscate goji vrac, 1kg - Solaris