Pagina 2 - Zahar brut si melasa
Zahar brut si melasa - descopera oferta de produse de pe minuneanaturii.ro
Sunt 67 produse.
17,95 RON
TVA inclus
In Stoc
Zahar brut din trestie, eco-bio, 500g - Dennree
Zaharul organic din trestie de zahar ofera placere pura. Trestia de zahar creste pe solurile fertile din Paraguay si provine dintr-un proiect demeter. Pentru productia de zahar, trestia de zahar proaspat recoltata este stoarsa, sucul extras din acesta este curatat si ingrosat. Adaugarea de cristale mici de zahar nerefinate la siropul de zahar declanseaza cristalizarea. Dupa aceea, cristalele de zahar sunt separate de siropul mama si uscate.
Ingrediente:
zahar din trestie de zahar
Valori nutritionale/100g: 1700 Kj; 400 Kcal; 0g Grasimi; 0g Acizi Grasi Saturati; 100g Glucide; 100g Zaharuri; 0g Proteine; 0g Sare
Mod de utilizare
Zaharul brut de trestie este potrivit pentru indulcirea produselor de patiserie, deserturi si bauturi. Bucurati-va de gustul usor-dulce.
Mod de prezentare
Punga a 500 grame
Zahar brut din trestie, eco-bio, 500g - Dennree
30,95 RON
TVA inclus
In Stoc
Melasa neagra 450g, eco-bio, Primeal
Melasa BIO Primeal este un sirop gros negru provenit de la cristalizarea ce are loc la prelucrarea la rece a trestiei de zahar. Este bogata in potasiu si acid fosforic, adevarate alimente ale creierului si ale tesutului nervos.
Ingrediente:
melasa neagra* provenita prin presarea trestiei de zahar.
*ingrediente provenite din Agricultura Ecologica.
Utilizare:
Indulcitor complet si nerafinat, melasa inlocuieste zaharul si gemul.
Diluat cu apa , ofera o bautura dulce , hranitoare si usor de digerat.
Alergeni: 0Tara de origine: ParaguayCertificator: Ecocert F-32600
Caracteristici: produs bio, indulcitor bio
Prezentare:
450g
Priméal va invita sa descoperiti una dintre cele mai numeroase si variate game de alimente bio si produse bio alimentare pentru mese sanatoase!
Melasa neagra 450g, eco-bio, Primeal
52,95 RON
TVA inclus
In Stoc
Zahar integral din trestie de zahar, 1Kg, eco-bio - Primeal
Priméal va invita sa descoperiti una dintre cele mai numeroase si variate game de alimente bio si produse bio alimentare pentru mese sanatoase!
Caracteristici:
produs bio
Zaharul integral din trestie de zahar obtinut prin uscarea sucului din trestie fara rafinare este concentrat si foarte bogat in minerale si oligoelemente
Ingrediente:
suc pur din trestie de zahar* uscat in mod natural
*ingrediente provenite din Agricultura Ecologica.
Utilizare:
parfumeaza agreabil lactatele si deserturile. Textura sa granulata favorizeaza utilizare in patiserie dar intotdeauna in cantitati mici, pentru ca e concentrat si pentru a nu inchide prea mult preparatele din cauza aspectului sau maro.
Gramaj:
1000g
Alergeni: 0Tara de origine: Costa RicaCertificator: Ecocert F-32600
Zahar integral din trestie de zahar, 1Kg, eco-bio - Primeal
15,95 RON
TVA inclus
In Stoc
Zahar brun din trestie de zahar, eco-bio, 400g - SLY NUTRITIA
Zaharul brun este obtinut prin metode traditionale de cultivare si prelucrare a trestiei de zahar proaspat secerate.
Zaharul brun BioBenefique are un gust aromat si rafinat datorita continutului de melasa. Se foloseste pentru indulcirea cafelei, ceaiului, da o aroma deosebita prajiturilor si deserturilor. Nu contine coloranti, conservanti sau alte adaosuri.
Ingrediente:
Zahar din trestie*.
*Ingrediente provenite din agricultura ecologica.
Mod de utilizare:
Pentru îndulcirea cafelei, ceaiului, băuturilor și a cocktail-urilor.
Mod de prezentare
400 grame
Zahar brun din trestie de zahar, eco-bio, 400g - SLY NUTRITIA
24,95 RON
TVA inclus
In Stoc
Zahar brut din trestie, Demerara, eco-bio, 500 g, Naturata
Zahărul brut din trestie eco-bio Demerara are un gust ușor malt-caramel deoarece are un conținut mai mare de melasă aspect care se vede și în culoarea aurie intensă.
Cristalele de zahăr sunt mai mari decât în alte tipuri de zahăr.
Ingrediente zahar brut din trestie, Demerara, eco-bio, Naturata:
Zahăr brut din trestie.
Provine din agricultură ecologică
Declarație nutrițională pentru 100g:
valoare energetică: 1668kJ/398kcal
grăsimi: 0g
acizi grași saturați: 0g
glucide: 99,6g
zaharuri: 99,6g
proteine: 0g
sare: 0g
Zahar brut din trestie, Demerara, eco-bio, 500 g, Naturata
13,95 RON
TVA inclus
In Stoc
Zahar brun din trestie nerafinat, 500g - Pronat
Contine: zaharoza, melasa (compusa din nutrientii esentiali ai trestiei de zahar: Ca, P, Mg, Na, k, Fe si vitamine naturale), arome naturale din trestie de zahar.Greutate neta: 500game.Tara de origine: MauritiusZaharul ecologic, nerafinat, este obtinut prin extragerea, filtrarea si cristalizarea siropului natural din trestia de zahar, nefiind supus nici unui proces de rafinare (ca zaharul alb sau zaharul brun, rafinat). Zaharul brun, ecologic, are o culoare bruna placuta si o aroma bo gata. Cristalele sale stralucitoare il desemneaza ca favorit pentru indulcirea ceaiului si cafelei, a bauturilor alcoolice si racoritoare. El este ideal pentru prajiturile si fursecurileglazurate.Zaharul auriu, ecologic, se poate utiliza in industria alimentara si este recomandat in mod special pentru toate retetele de panificatie si patiserie-cofetarie. De asemenea, el poate inlocui zaharul alb in bucataria traditionala.Zaharul din trestie nerafinat este recomandat din punct de vedere terapeutic in diete faragrasimi, fara sare, vegetariene, fara gluten, in diete regenerante si vitalizante, in tratamentele cu plante sau tincturi,etc.
Pastrare: intr-un loc uscat si racoros.Zahar brun din trestie nerafinat, Raw, 500g - Pronat
13,95 RON
TVA inclus
In Stoc
Zahar auriu din trestie, eco-bio, 500 g, Nutrissimo
Zaharul auriu este fabricat din trestie de zahăr, o plantă ierboasă înaltă, care crește până la o înălțime de 2,5-4 metri. Trestia de zahăr apare în mod natural în climatul tropical și subtropical. Zahărul produs din plantă este caracterizat printr-o aromă de caramel și gust de caramel, care este determinat de ingredientele conținute din trestie, cum ar fi acizii organici, alcoolii și acetaldehida. Culoarea sa este de chihlimbar, datorită faptului că, în procesul de producție, nu este îndepărtată melasa de el.
Țară de origine: Columbia
Zahar auriu din trestie, eco-bio, 500 g, Nutrissimo
12,95 RON
TVA inclus
In Stoc
Zahar Brun Auriu Trestie Zahar Eco-Bio 500g - EVERBIO
Zahar Brun Auriu din Trestie de Zahar Provine din agricultura ecologica.
Ingredinete:
100% zahar din trestie de zahar Eco-Bio
Valori nutritionale/100g:
Energie: kJ / kcal 1680 / 400
Grasimi:0g
din care, acizi grasi saturati:0g
Glucide:99.5g
din care, zaharuri:99.5g
Proteine:0.5g
Sare:0g
Mod de prezentare:
Punga 500g
Zahar Brun Auriu Trestie Zahar Eco-Bio 500g - EVERBIO
13,95 RON
TVA inclus
In Stoc
Zahar pudra Eco-Bio 125g - Naturata
Zahăr pudră Naturata, calitate demeter. Pentru deserturi și produse de patiserie, precum și pentru coacerea bazelor fine de biscuiți. Măcinarea fină a zahărului crud din trestie conferă acestui zahăr pudră culoarea sa deschisă. Rafinați deserturile și diverse feluri de mâncare dulci.
Ingrediente:
zahăr pudră din zahăr de trestie. Provine din agricultură ecologică Demeter.
Valori nutritionale/100g:
valoare energetică: 1668kJ/398kcal
grăsimi: 0g
acizi grași saturați: 0g
glucide: 99,6g
zaharuri: 99,6g
proteine: 0g
sare: 0g
Mod de prezentare:
125 g
Zahar pudra Eco-Bio 125g - Naturata
50,95 RON
TVA inclus
In Stoc
Zahar brut din trestie de zahar 1Kg, eco-bio, Primeal
nerafinarea acestui produs permite pastrarea bogatiei sale naturale in saruri minerale. Aroma de caramel il face perfect pentru a pudra produsele de patiserie.
Ingrediente:
suc de trestie de zahar, cristalizat*
*ingrediente provenite din Agricultura Ecologica.
Utilizare:
indulcirea produselor de patiserie, a deserturilor si a produselor lactate.
Alergeni: 0Tara de origine: Agricultura non UECertificator: FR-BIO-01
Caracteristici: produs bio,
Prezentare:
1000g
Priméal va invita sa descoperiti una dintre cele mai numeroase si variate game de alimente bio si produse bio alimentare pentru mese sanatoase!
Zahar brut din trestie de zahar 1Kg, eco-bio, Primeal
11,95 RON
TVA inclus
In Stoc
ZAHAR BRUN DIN TRESTIE DEMERARA, 500g - SOLARIS
Zahărul Demerara este obținut prin presarea tulpinilor trestiei de zahăr, fără a-i altera calitățile naturale. Poate fi folosit la îndulcirea tuturor alimentelor și a preparatelor culinare care necesită îndulcire, împrumutând acestora savoarea deosebită de caramel.
Zahărul Demerara este obținut prin presarea tulpinilor trestiei de zahăr, fără a-i altera calitățile naturale. Din sucul obținut se elimină apa, rezultând astfel cristale cu textură crocantă și miros intens de caramel.
Cum se consumă
Poate fi folosit la îndulcirea tuturor alimentelor și a preparatelor culinare care necesită îndulcire, împrumutând acestora savoarea deosebită de caramel.
Se poate adăuga și în ceai, cafea, cafeluță de cereale, lapte, creme.
Îl puteți presăra peste prăjituri, tarte, întrucât formează la cuptor o crustă ușor sfărâmicioasă și foarte gustoasă.
Mod de prezentare
Bunga 500 grame.
ZAHAR BRUN DIN TRESTIE DEMERARA, 500g - SOLARIS
11,95 RON
TVA inclus
In Stoc
Zahar din trestie nerafinat Eco-Bio 270g - Pronat
Zaharul panella bio este un tip de zahar brut, neinalturat si neclarificat, obtinut prin presarea trestiei de zahar. Zaharul panella bio are un continut ridicat de minerale si nutrienti, ceea ce il face o alegere mai sanatoasa decat zaharul alb rafinat. Origine Ecuador.
Ingrediente:
100% zahăr din trestie* nerafinat. *din culturi certificate ecologic.
Mod de prezentare:
270 g
Zahar din trestie nerafinat Eco-Bio 270g - Pronat
12,95 RON
TVA inclus
In Stoc
Zahar integral din trestie - eco-bio 500g - PronatIngrediente Zahar integral din trestie:Seva pura din trestie de zahar* deshidratata si cristalizata.*provenit din agricultura ecologicaValori nutritionale medii per 100g:Valoare energetica: 1657 kJ /396 kcal, Proteine: 1.2 g, Glucide: 93.6 g, Lipide: lt; 0.1gContinut: 500g
Conditii de pastrare: a se pastra la loc uscat si racoros, ferit de lumina.
Origine: BraziliaZahar integral din trestie - eco-bio 500g - Pronat
85,82 RON
TVA inclus
In Stoc
Melasa mediu pentru activarea probioticelor EM, 1litru - Bioscem
Melasa este un sirop gros, de culoare maro închis, cu aproximativ 40% zaharoză, o sursă bogată de fier și săruri alcalinizante. Ea rezultă ca produs secundar în procesul de obținere a zahărului rafinat din trestia de zahăr.
EM permite activarea o singură dată cu melasă, păstrând toate valorile EM activate.
Garantăm cea mai înaltă calitate numai dacă utilizați melasa originală, disponibilă în setul EM.
Ingrediente:
apă 20%;
substanță uscată 80%, incluzând: zaharoză 38.4%; alte substanțe 41.6% (printre care: zaharuri reducătoare 20%, rafinoză 1.6%, carbonați 7.5%, acizi fără azot 3.0%, aminoacizi 1.0%, compuși de azot 0.5%).
Conținutul de minerale în melasă:
oxid de potasiu 4,69% – 5,5%
oxid de sodiu 0,75% – 0,8%
oxid de calciu 0,22% – 0,25%
oxid de magneziu 0,03% – 0,04%
oxid de fier (III) 0,03%
dioxid de carbon 2,33 % – 2,6%
oxid de fosfor (V) 0,05% – 0,06%
Nu conține ingrediente modificate genetic.
Mod de depozitare si consum:
Depozitare: într-un loc întunecat și uscat.
Perioada de valabilitate: 24 luni de la data fabricației trecută pe ambalaj.
Melasa este mediu pentru activarea probioticelor EM: EM-X GOLD Probiotic sau EM Probiotic.
Mod de utilizare:
Necesar:
1 litru melasă (1400 g)
1 litru EM
18 litri de apă de bună calitate
Recipient de 20 litri cu aerisire (tub de fermentare)
Procedeu:
Topiți melasa în apă caldă (40 grade C) și, după ce se mai răcește puțin, adăugați EM amestecând bine.
Turnați apoi în recipientul curat de 20 litri.
Temperatura optimă a procesului de activare este de 30 grade C.
Pentru a atinge temperatura dorită folosiți un încălzitor de acvariu cu termostat pe toată durata fermentației.
După 7 zile obținem EM activat, care ar trebui să fie utilizat în termen de 14 zile.
Culoarea lichidului depinde de concentrația de zaharuri caramelizate din melasă și posibile diferențe ușoare nu afectează eficacitatea preparatului.
Stratul de drojdie albă care se formează la suprafață este un fenomen natural și nu afectează calitatea produsului.
Mod de prezentare:
Flacon a 1 litru
Melasa mediu pentru activarea probioticelor EM, 1litru - Bioscem
Zahar brut din sfecla - eco-bio - 500 pliculete x 3,6g - SONNENTOR
Zaharul brut nu contine coloranţi sau aditivi alimentari.
Ingrediente Zahar brut pliculete SONNENTOR:
zahar brut nerafinat din sfecla
Beneficii Zahar brut:
Gustul zaharului brut este mai bun decat al zaharului alb, are o aroma naturala si gust de caramel datorita melasei.
Zaharul alb rafinat nu aduce organismului tau decat zaharuri, deci calorii goale, in timp ce zaharul brut aduce, pe langa zaharuri si o parte de nutrienti.
Desi in contactul cu lichid sfarseste a se topi, in aluaturi zaharul brut are tendinta de a ramane usor crocant, ceea ce va da prajiturilor o textura si un gust deosebit.
Rafinarea zaharului include tratarea cu diferite substante care duc inclusiv la albirea produsului. Aceste substante, incluzand dioxid de sulf, acid formic sau fosforic, pot fi daunatoare pentru organism.
Zaharul brut are in compozitie 2% apa, ceea ce il face sa aiba un continut caloric usor mai scazut decat al zaharului alb.
Prezentare Zahar brut din sfecla Sonnentor:
500x3.6g
Zahar brut din sfecla - eco-bio - 500 pliculete x 3,6g - SONNENTOR
8,95 RON
TVA inclus
In Stoc
Bourbon Zahar cu vanilie integral, eco-bio, 8g - Rapunzel
Zahar integral Rapadura amestecat cu vanilie Bourbon.
Ingrediente:
Zahar din trestie integral, vanilie bourbon macinata 6%.
Valori nutritionale/100g: 1597 Kj; 376 Kcal; 0.2g Grasimi; 0.1g Acizi Grasi Saturati; 92.6g Glucide; 92.5g Zaharuri; 1.5g Fibre; 0.2g Proteine; 0.01g Sare
Mod de utilizare
Pentru desert, frisca, salate de fructe
Mod de prezentare
Pliculet a 8 grame
Bourbon Zahar cu vanilie integral, eco-bio, 8g - Rapunzel
20,95 RON
TVA inclus
In Stoc
Sirop de Melasa Eco-Bio 350g - Biona
Melasa Biona organica Blackstrap este un produs secundar natural al procesului de rafinare a zaharului din trestie. Toti nutrientii din zahar si reziduurile acestuia sunt extrasi, lasand o melasa bogata si dulce.Are un continut mai mic de zahar decat orice alt produs din trestie de zahar si contine vitamine si minerale esentiale, cum ar fi calciul si potasiul.Acest sirop indulcitor nerafinat este perfect pentru coacere, amestecare in terci si folosire la gatit. Produs certificat ecologic.
Ingrediente:
100% Melasa Blackstrap* * = Ingrediente organice certificate.
Valori nutritionale/100g:
Energie: 1247kJ/294kcal
Grasimi: <0.5 g din care saturate: <0.1 g
Carbohidrati: 68 g din care zaharuri: 62g
Fibre: 2.9g
Proteine: 2.7g
Saruri: <0.1 g
Mod de prezentare:
350 g
Sirop de Melasa Eco-Bio 350g - Biona
20,60 RON
TVA inclus
In Stoc
ZAHAR BRUN DIN TRESTIE DE ZAHAR, ECO-BIO, 400G - NATURATA
Zahărul natural din trestie naturală Sucanat conține întregul conținut de melasă din trestia de zahăr. Acest lucru îi conferă aspectul său pământesc și o aromă intensă, asemănătoare caramelului, cu malț. Acest lucru conferă mâncărurilor dulci, prăjiturilor și băuturilor calde în special o aromă specială.
Ingrediente:
Zahar integral din trestie *
Mod de utilizare
Pentru o masa delicioasa!
Mod de prezentare:
400 grame
ZAHAR BRUN DIN TRESTIE DE ZAHAR, ECO-BIO, 400G - NATURATA
30,38 RON
TVA inclus
Produs disponibil pentru comanda
Zahar alb din trestie de zahar, 1Kg, eco-bio - Primeal
Priméal va invita sa descoperiti una dintre cele mai numeroase si variate game de alimente bio si produse bio alimentare pentru mese sanatoase!
Caracteristici:
produs bio
Zahar cu savoare delicata si o cristalizare fina care permite utilizarea in numeroase preparate culinare si deserturi.
Ingrediente:
zahar alb din trestie de zahar*
* ingrediente provenite din agricultura ecologica
Utilizare:
Paleta de arome bogate ( arome de vanilie , condimente , caramel ... ) si delicate, permite utilizarea sa in mai multe preparate.
Cristalizarea buna faciliteaza incorporarea in amestecuri pentru torturi, gemuri, iaurturi sau bauturi
Gramaj:
1000g
Alergeni: 0Origine: Agricultura nonUE(Brazilia)Certificator: FR-BIO-01
Zahar alb din trestie de zahar, 1Kg, eco-bio - Primeal
21,95 RON
TVA inclus
Produs disponibil pentru comanda
Melasa de sfecla, eco-bio, 340g - Harmonica
Melasa din sfecla rosie este un sirop gros, lipicios, dulce. Asemănător ca consistență cu mierea cu o culoare închisă. Îndulcitor delicios format dintr-un singur ingredient - suc concentrat de sfeclă roșie organică. Melasa se caracterizeaza printr-un continut natural de fier si magneziu. Utilizați pentru a îndulci produse de patiserie - prăjituri, prăjituri sau turtă dulce. Utilizați ca garnitură pentru clătite și gogoși. Melasa de sfeclă roșie poate înlocui complet zahărul și mierea în cafea și ceai.
Ingrediente:
Melasa organica de sfecla rosie.
Mod de utilizare
O gustare sanatoasa
Mod de prezentare
340 grame
Melasa de sfecla, eco-bio, 340g - Harmonica
35,95 RON
TVA inclus
Produs disponibil pentru comanda
ZAHAR BRUN DIN TRESTIE DE ZAHAR, ECO-BIO, 800G - NATURATA
Zahărul natural din trestie naturală Sucanat conține întregul conținut de melasă din trestia de zahăr. Acest lucru îi conferă aspectul său pământesc și o aromă intensă, asemănătoare caramelului, cu malț. Acest lucru conferă mâncărurilor dulci, prăjiturilor și băuturilor calde în special o aromă specială.
Ingrediente:
Zahar integral din trestie *
Mod de utilizare
Pentru o masa delicioasa!
Mod de prezentare:
800 grame
ZAHAR BRUN DIN TRESTIE DE ZAHAR, ECO-BIO, 800G - NATURATA
22,95 RON
TVA inclus
Produs disponibil pentru comanda
Zahar din palmier eco-bio 250g - Dragon Superfoods
Zaharul din palmier este un indulcitor natural, ecologic, cu indice glicemic scazut, bogat in fier si zinc. Se foloseste ca inlocuitor al zaharului rafinat.
Ingrediente: zahar din palmier**din agricultura ecologica
Produs certificat ecologic
250g
Zahar din palmier eco-bio 250g - Dragon Superfoods
30,95 RON
TVA inclus
Produs disponibil pentru comanda
Zahar brun Rapadura, eco-bio, 500g - Biona
Zaharul Rapadura este obtinut prin urmatorul procedeu: trestia de zahar este presata la rece. Seva/siropul rezultat este pus la deshidratare la temperaturi joase in timp ce se amesteca incet. Dupa ce procesul de deshidratare a luat sfarsit, se macina, rezultand un zahar brun cu o textura foarte fina. NU este procesat la temperaturi inalte.
Caracteristici Zahar brun Rapadura
Valori nutritionale/100g:
Energie
1651kJ/395kcal
Proteine
0g
Carbohidrati
96.0g
din care zaharuri
96.0g
Grasimi
0g
Produs certificat ecologic.
Ingrediente Zahar brun Rapadura
100% zahar rapadura din trestie de zahar din agricultura ecologica
Prezentare Zahar brun Rapadura
500g
Zahar brun Rapadura eco-bio 500g Biona
41,95 RON
TVA inclus
Produs disponibil pentru comanda
Zahar brut din trestie 100x5g - SANOVITA
Zaharul brut nu contine coloranţi sau aditivi alimentari. Este obtinut prin procedee simple, bazate pe principiul pastrarii melasei naturale a trestiei de zahar si nu pe rafinarea ei. Melasa este un produs bogat in vitamine şi minerale: calciu, fier, potasiu şi magneziu. Nu contine coloranti sau aditivi alimentari.
Ingrediente Zahar brut din trestie:
zahar brut nerafinat
Beneficii Zahar brut din trestie:
Spre deosebire de zaharul alb, zaharul brut de trestie, asa cum o arata si numele, nu este complet procesat. Prin procesarea completa, zaharul rafinat isi pierde total continutul de minerale, prezente in mod normal in trestie. Zaharul brut, obtinut printr-o prima cristalizare a sucului din trestia de zahar, are in componenta melasa (care ii confera culoarea inchisa specifica si aroma) si, datorita ei, inca mai contine o doza de minerale: fier, calciu, potasiu si magneziu. Sigur ca doza respectiva nu este mare (vorbim despre 1-3%), in asa fel incat nu vom putea afirma ca vom consuma zahar pentru nutrientii sai, dar macar ea nu lipseste cu desavarsire.
Gustul zaharului brut este mai bun decat al zaharului alb, are o aroma naturala si gust de caramel datorita melasei.
Zaharul alb rafinat nu aduce organismului tau decat zaharuri, deci calorii goale, in timp ce zaharul brut aduce, pe langa zaharuri si o parte de nutrienti.
Desi in contactul cu lichid sfarseste a se topi, in aluaturi zaharul brut are tendinta de a ramane usor crocant, ceea ce va da prajiturilor o textura si un gust deosebit.
Rafinarea zaharului include tratarea cu diferite substante care duc inclusiv la albirea produsului. Aceste substante, incluzand dioxid de sulf, acid formic sau fosforic, pot fi daunatoare pentru organism.
Zaharul brut are in compozitie 2% apa, ceea ce il face sa aiba un continut caloric usor mai scazut decat al zaharului alb.
Prezentare Zahar brut din trestie:
100x5g
Zahar brut din trestie 100x5g - SANOVITA