Zahar de cocos

Ce este zaharul de cocos?

Zaharul din nectarul florilor de cocos, cunoscut si sub denumirea de zahar din palmier de cocos sau simplu zahar din cocos, reprezinta o alternativa sanatoasa la zaharul obisnuit sau la zaharul brun. 

Zaharul de cocos este extras din nectarul florilor de cocos, iar mai apoi este deshidratat pentru a se ajunge la consistenta specicifica.

Ce indice glicemic are zaharul de cocos?

Zaharul de cocos are indice glicemic scazut, si este ideal pentru diabetici dar si pentru persoanele care cauta o alternativa mai sanatoasa la zahar.

Indicele glicemic (IG) al zaharului de cocos variaza usor de la un studiu la altul insa majoritatea il declara ca avand un indice glicemic scazut sau scazut spre mediu. Acesta se situeaza intre 35 și 54, in timp de zaharul „obisnuit” depaseste 60).

Cate calorii are zaharul de cocos?

O lingurita de zahar de cocos are in medie, 18-20 de calorii, iar 100g de zahar de cocos au 384 kcal.

Zahar de cocos pret:

descopera pe minuneanaturii.ro o gama de variata de zahar de cocos la un pret redus si la oferta speciala.

Avantajul mare al acestui tip de zahar de cocos este ca are un gust foarte bun, spre deosebire de exemplu de stevia, care poate lasa un gust putin amarui sau metalic.