Pagina 456 - Alimente integrale

Zmeura invelita in ciocolata, eco-bio, 50g - Landgarten Zmeura invelita in ciocolata, eco-bio, 50g - Landgarten Ingrediente: ciocolata neagra * 89% (masa de cacao*, zahar din trestie *, unt de cacao *, pudra de cacao *, emulgator: lecitina de SOIA), zmeura * 10%, agent de glazurare: guma arabica *, zahar *, dextroza *. Mod de utilizare O gustare sanatoasa Mod de prezentare 50 grame Zmeura invelita in ciocolata, eco-bio, 50g - Landgarten

Zmeura in ciocolata cu fructe de padure, eco-bio, 50g - Landgarten Zmeura a primit un tratament special: ciocolata cu fructe de padure. Fructele sunt liofilizate si au un gust unic, intens. Ingrediente: Ciocolata alba* 88%(zahar brut din trestie*, unt de cacao*, lapte praf integral*, lecitina din soia), zmeura* 10%, agent de glazurare: guma arabica*, zaharoza*, miere poliflora*, concentrat din suc de coacaze negre*. * ingrediente provenite din agricultura ecologica Mod de utilizare O gustare sanatoasa Mod de prezentare 50 grame Zmeura in ciocolata cu fructe de padure, eco-bio, 50g - Landgarten

Cirese in ciocolata neagra, eco-bio, 50g - Landgarten Cirese in ciocolata neagra, eco-bio, 50g - Landgarten Ingrediente: ciocolată neagră 83% (masă de cacao, zahăr din trestie, unt de cacao, pudră de cacao cu conținut scăzut de ulei, emulgator: lecitină de soia), cireșe amarena 16% (vișine 55%, sirop de zahăr invertit, aromă naturală) agent de acoperire: gumă arabică, zahăr, dextroză Mod de utilizare O gustare sanatoasa Mod de prezentare 50 grame Cirese in ciocolata neagra, eco-bio, 50g - Landgarten

Capsuni in ciocolata cu lapte, eco-bio, 50g - Landgarten Gustare de ciocolată organică din Austria, fără gluten, gustare fină între ele, combinație de fructe fructate cu ciocolată fină Ingrediente: Ciocolata cu lapte integral* 90% (zahar de trestie*, unt de cacao*, lapte praf FULL*, masa de cacao*, emulgator: SOJALECITIN*), capsuni* 9%, invelis: guma arabica*; zahăr*, dextroză*. Cacao: cel puțin 37% în ciocolată cu lapte integral Cacao, zahăr din trestie: comercializate conform standardelor Fairtrade (cu compensare cantitativă), www.info-fairtrade.netGesamtanteil:: 70% Mod de utilizare O gustare sanatoasa Mod de prezentare 50 grame Capsuni in ciocolata cu lapte, eco-bio, 50g - Landgarten

Fructe de padure in mix de ciocolata, eco-bio, 50g - Landgarten Fructe de padure in mix de ciocolata, eco-bio, 50g - Landgarten Ingrediente: Ciocolata neagra* 30% (masa de cacao*, zahar din trestie*, unt de cacao*, pudra de cacao puternic degresata*, emulgator: LECITINA DE SOIA*), ciocolata cu lapte integral* 30% (zahar din trestie*, unt de cacao*, LAPTE INTEGRAL PUDRĂ*, masă de cacao*, ciocolată albă*), emulgator * 30% (zahăr din trestie de zahăr*, unt de cacao*, LAPTE INTEGRAL*, emulgator: LECITINĂ DE SOIA*), afine * 3%, zmeură * 3%, căpșuni * 3 %, agent de acoperire: gumă arabică*, zahăr*, dextroză*, concentrat de suc de soc*, concentrat de suc de coacăze*, pudră de afine*. Cacao: cel puțin 37% în ciocolată cu lapte, cel puțin 62% în ciocolată neagră. Mod de utilizare O gustare sanatoasa Mod de prezentare 50 grame Fructe de padure in mix de ciocolata, eco-bio, 50g - Landgarten

 Merisoare in ciocolata neagra, eco-bio, 50g - Landgarten  Merisoare in ciocolata neagra, eco-bio, 50g - Landgarten Ingrediente: Ciocolată neagră * 66% (masă de cacao *, unt de cacao *, inulină *, zahăr din trestie *, emulgator: lecitină (floarea soarelui *)), merișoare îndulcite * 31% (merișoare * 60%, concentrat de suc de mere *, ulei de floarea soarelui *) , dextroză *, agent de acoperire: gumă arabică * * = Ingredient din agricultura ecologica; ** = ingredient din organic cultivare dinamică Mod de utilizare O gustare sanatoasa Mod de prezentare 50 grame  Merisoare in ciocolata neagra, eco-bio, 50g - Landgarten

Cocos in ciocolata neagra, eco-bio, 50g - Landgarten Cocos in ciocolata neagra, eco-bio, 50g - Landgarten Ingrediente: Ciocolata neagra * 88% (masa de cacao *, zahar din trestie *, unt de cacao *, pudra de cacao puternic degresata *, emulgator: LECITINA DE SOIA *), nuca de cocos crocanta * 10% (zahar *, lapte de cocos *, amidon *, natural aromă), dextroză *, agent de acoperire: gumă arabică *, zahăr * Mod de utilizare O gustare sanatoasa Mod de prezentare 50 grame Cocos in ciocolata neagra, eco-bio, 50g - Landgarten

Ghimbir in ciocolata neagra, eco-bio, 70g - Landgarten Ghimbir in ciocolata neagra, eco-bio, 70g - Landgarten Ingrediente: Ciocolata neagra * 55% (masa de cacao *, zahar din trestie *, unt de cacao *, pudra de cacao puternic degresata *, emulgator: LECITINA DE SOIA *), ghimbir confiat * 43% (ghimbir * 55%, zahar *), agent de acoperire : gumă arabică * Mod de utilizare O gustare sanatoasa Mod de prezentare 70 grame Ghimbir in ciocolata neagra, eco-bio, 70g - Landgarten

Seminte de dovleac in ciocolata neagra, eco-bio, 50g - Landgarten Seminte de dovleac in ciocolata neagra, eco-bio, 50g - Landgarten Ingrediente: Ciocolata neagra * 65% (masa de cacao *, zahar din trestie *, unt de cacao *, pudra de cacao puternic degresata *, emulgator: LECITINA DE SOIA *), seminte de dovleac * 31%, dextroza *, agent de acoperire: guma arabica *, zahar *, sare de mare, cacao: cel putin 62% in ciocolata neagra Mod de utilizare O gustare sanatoasa Mod de prezentare 50 grame Seminte de dovleac in ciocolata neagra, eco-bio, 50g - Landgarten

Soia boabe in mix de ciocolata, eco-bio, 50g - Landgarten Soia boabe in mix de ciocolata, eco-bio, 50g - Landgarten Ingrediente: soia boabe, ciocolata cu lapte, lapte praf integral, lecitina de soia, ciocolata neagra. Mod de utilizare O gustare sanatoasa Mod de prezentare 50 grame Soia boabe in mix de ciocolata, eco-bio, 50g - Landgarten

Caju prajit in sos japonez tamari, fara zahar, eco-bio, 50g - Landgarten Caju prajit in sos japonez tamari, fara zahar, eco-bio, 50g - Landgarten Ingrediente: CAJU * 94%, Tamari * (sos de soia) 6% (FASOLE DE SOIA *, apa, sare de mare, mirin * [orez dulce *, apa, orez fermentat *]). Mod de utilizare O gustare sanatoasa Mod de prezentare 50 grame Caju prajit in sos japonez tamari, fara zahar, eco-bio, 50g - Landgarten

Caju prajit in sos indian curyy, eco-bio, 50g - Landgarten Caju condimentat cu arome de curry și nucă de cocos. Proces de prăjire fără grăsimi, vegan și fără gluten. Ingrediente: CAJU * 94%, dextroză *, condiment curry * 1,1%, sare de mare, praf de ceapă *, pulpă de dovleac *, preparat de usturoi * (usturoi *, sare de mare, ulei de floarea soarelui *), concentrat de suc de lămâie *, extract de condimente *, extract de nucă de cocos * 0,01%. Mod de utilizare O gustare sanatoasa Mod de prezentare 50 grame Caju prajit in sos indian curyy, eco-bio, 50g - Landgarten

Migdale prajite in sos japonez tamari, fara zahar, eco-bio, 50g - Landgarten Migdale siciliene prăjite în sos tamari japonez. Gustare picant pentru între ele. Ingrediente: Migdale * 94%, Tamari * (sos de soia) 5% (FASOLE DE SOIA *, apa, sare de mare, mirin * [orez dulce *, apa, orez fermentat *]), sare de mare. În ciuda procesării cu atenție, produsul poate conține gunoi. Mod de utilizare O gustare sanatoasa Mod de prezentare 50 grame Migdale prajite in sos japonez tamari, fara zahar, eco-bio, 50g - Landgarten

Migdale prajite cu mediterranean tomato, fara zahar, eco-bio, 50g - Landgarten Migdale prajite cu sos tamari. Gustare picant pentru între ele. Ingrediente: Migdale * 96%, pudră de roșii * 2%, condimente *, preparat de usturoi * (usturoi *, sare de mare, ulei de floarea soarelui *), extract de maghiran 0,01%, extract de oregano * 0,01%, sare de mare. În ciuda procesării cu atenție, produsul poate conține gunoi. Mod de utilizare O gustare sanatoasa Mod de prezentare 50 grame Migdale prajite cu mediterranean tomato, fara zahar, eco-bio, 50g - Landgarten

Culturi starter pentru branza vegana, eco-bio, 10g - Fairment Culturi vii pentru prepararea branzei vegane, alternativa la branza animala pentru cei care nu consuma produse de origine animala. Culturile din pachet pot fi suficiente pentru a prepara pana la 50 de portii de branza vegana. Pachetul include lingurita dozatoare.  Ingrediente :  dextroza*, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis, Bifidobacterium lactis (HN019), Lactobacillus acidophilus (NCFM). O cutie contine 10g de culturi starter pentru branza vegana. Valori nutritionale/100g: Energie: 1530 kj / 366 kcal Grasimi: 0g din care saturate 0g Glucide: 90g din care zaharuri: 90g Proteine: 0g Sare: 0g Mod de utilizare:  se folosesc in retetele de preparare a branzei vegane, din caju sau migdale, pentru fermentare. Cantitatea utilizata difera de la reteta la reteta, utilizati cantitatea recomandata in reteta preparata de dvs. Mod de prezentare 10 grame Culturi starter pentru branza vegana, eco-bio, 10g - Fairment

Pasta miso aka tsubu raw, eco-bio, 200g - Fairment Pasta miso este denumita si 'untul maro al Japoniei', fiind un preparat traditional din soia sau orez si o cultura speciala de fermentare: ciuperca Koji. Pasta miso aka tsubu este o pasta rosie, cu o aroma foarte puternica obtinuta prin fermentarea indelungata. Ingrediente: apa, orez integral* 29%, boabe de SOIA* 28%, , sare, A. oryzae. *din agricultura ecologica Alergeni: Vezi ingrediente cu majuscule. Valori nutritionale/100g: Energie: 871kJ/208kcal Grasimi: 5.6g din care saturate 0.9g Carbohidrati: 25.3g din care zaharuri 13.6g Proteine: 10g Saruri: 11.7g Mod de utilizare: se foloseste in mancaruri, supe, sosuri, peste, carne, legume. Se poate folosi atat in preparate calde, cat si in preparate reci.  Mod de prezentare 200 grame Pasta miso aka tsubu raw, eco-bio, 200g - Fairment

Pasta miso cu mazare galbena raw, eco-bio, 200g - Fairment Pasta miso este denumita si 'untul maro al Japoniei', fiind un preparat traditional din soia sau orez si o cultura speciala de fermentare: ciuperca Koji. Pasta miso cu mazare galbena este fara soia, pentru persoanele care au alergii la soia. Ingrediente: apa, orez* 36%, mazare galbena* 30%, sare de mare, drojdie, A. oryzae. *din agricultura ecologica Valori nutritionale/100g: Energie: 741kJ/177kcal Grasimi: 1.13g din care saturate 0.18g Carbohidrati: 37g din care zaharuri 21g Proteine: 7.4g Saruri: 6.7g Mod de utilizare:  se foloseste in mancaruri, supe, sosuri, peste, carne, legume. Se poate folosi atat in preparate calde, cat si in preparate reci.  Mod de prezentare 200 grame Pasta miso cu mazare galbena raw, eco-bio, 200g - Fairment

Culturi pentru iaurt, eco-bio, 3x5g - Fairment Prepara-ti singur acasa un iaurt din lapte de origine animala delicios cu ajutorul kitului de start de la Fairment! O bautura obtinuta din culturi vii, fermentata, naturala si sanatoasa. Ingrediente: Dextroza*, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrückii subsp. bulgaricus. *din agricultura ecologica Valori nutritionale/100g: Energie: 1530 kj / 366 kcal Grasimi: 0g din care saturate 0g Glucide: 90g din care zaharuri: 90g Proteine: 0g Sare: 0g Mod de utilizare: se foloseste un pliculet de 5g pentru a prepara 750 ml de iaurt din lapte animal. Din iaurtul preparat puteti refolosi ca si starter pentru alt lot de iaurt 2 linguri de iaurt. Se poate repeta procedura de maxim 10 ori, dupa care trebuie sa incepeti alt pliculet. Prepararea in sine a iaurtului se poate face prin mai multe metode, de obicei se foloseste un aparat de facut iaurt care incalzeste si mentine temperatura constanta pe durata prepararii, sau se mai foloseste un vas cu pereti dubli gen termos. In oferta noastra regasiti un kit pentru preparat iaurtul, care contine toate ustensilele, daca nu aveti aparat de preparat iaurtul puteti achizitiona prima data kitul de iaurt cu tot ce trebuie, urmand ca ulterior sa comandati doar culturile starter. Mod de prezentare 3 plicuri a cate 5g de culturi pentru iaurt din lapte de origine animala intructiuni de utilizare in romana. Culturi pentru iaurt, eco-bio, 3x5g - Fairment

Pasta miso shiro koshi raw, eco-bio, 200g - Fairment -nepasteurizata, cruda- Pasta miso este denumita si "untul maro al Japoniei", fiind un preparat traditional din soia sau orez si o cultura speciala de fermentare: ciuperca Koji. Ingrediente: apa, boabe de SOIA* 29%, orez integral* 29%, sare, drojdie, culturi Koji (A. oryzae). *din agricultura ecologica Alergeni: Vezi ingrediente cu majuscule. Valori nutritionale/100g: Energie: 791kJ/189kcal Grasimi: 6.2g din care saturate 1g Carbohidrati: 18g din care zaharuri 13.6g Proteine: 10.3g Saruri: 11.5g Mod de utilizare:  se foloseste in mancaruri, supe, sosuri, peste, carne, legume. Se poate folosi atat in preparate calde, cat si in preparate reci.  Mod de prezentare 200 grame Pasta miso shiro koshi raw, eco-bio, 200g - Fairment

Pasta miso genmai raw, eco-bio, 200g - Fairment -nepasteurizata, cruda- Pasta miso este denumita si 'untul maro al Japoniei', fiind un preparat traditional din soia sau orez si o cultura speciala de fermentare: ciuperca Koji. Ingrediente: apa, boabe de SOIA* 31%, orez integral* 23%, sare de mare, drojdie, A. oryzae. *din agricultura ecologica Alergeni: Vezi ingrediente cu majuscule. Valori nutritionale/100g: Energie: 821kJ/196kcal Grasimi: 7.2g din care saturate 0.9g Carbohidrati: 17.8g din care zaharuri 10.5g Proteine: 10.8g Saruri: 11.5g Mod de utilizare:  se foloseste in mancaruri, supe, sosuri, peste, carne, legume. Se poate folosi atat in preparate calde, cat si in preparate reci.  Mod de prezentare 200 grame Pasta miso genmai raw, eco-bio, 200g - Fairment

Starter kit kefir de apa, eco-bio - Fairment Prepara-ti singur acasa kefir de apa cu ajutorul kitului de start de la Fairment! O bautura obtinuta din culturi vii de kefir de apa, fermentata, naturala si sanatoasa. Ingrediente culturi de kefir: culturi de kefir de apa*, melasa*, zahar*, apa, suc de lamaie*, sare. Ingrediente plic de zahar: zahar din trestie* Ingrediente plic cu smochine: smochine* Mod de utilizare: Pentru a prepara kefirul de apa, avem nevoie de: 1 lingura de granule de kefir de apa (inclusa in kit)  30g de smochine uscate (incluse in kit) 750 ml apa 60g zahar (inclus in kit) o jumatate de lamaie bio Pasul 1: Puneti apa in borcanul pentru fermentare si adaugati zaharul. Amestecati pana zaharul este complet dizolvat. Pasul 2: Adaugati cele 30g de smochine uscate. Alternativ, se pot folosi si stafide, caise uscate sau curmale. Adaugati sucul de la o jumatate de lamaie, plus jumatatea de lamaie stoarsa cu tot cu coaja in borcan (doar daca folositi lamai bio, cititi cu atentie cand cumparati lamai daca puteti folosi sau nu coaja). Pasul 3: Adaugati granulele cu kefirul de apa. Acoperiti borcanul cu o panza si fixati panza cu un elastic pentru a nu patrunde mustele si insectele in borcan, sau folositi capacul de tip airlock inclus in kit in locul panzei. Pasul 4: Acum lasati tot amestecul sa fermenteze intr-un loc ferit de lumina directa a soarelui, timp de 1-3 zile. Cu lasati mai mult la fermentat, cu atat bautura devine mai acidifiata si mai putin dulce. Cu ajutorul unui pai curat, puteti gusta regulat bautura pentru a vedea daca este pe gustul dvs. in acel stadiu. Dvs. veti decide cand bautura este gata, in functie de preferintele privind aciditatea si gustul.  Pasul 5: Strecurati granulele de kefir si fructele uscate folosing un strecurator (inclus in kit). Puteti consuma imediat bautura, sau o puteti pune la pastrat in sticle. Pentru a deveni carbogazificata, puteti fermenta suplimentar bautura de kefir de apa in sticle inchise ermetic la temperatura camerei timp de inca 2-4 zile, timp in care se pot adauga in sticle diverse plante, fructe, ierburi pentru a crea diverse arome. Atentie mare, in timpul procesului de fermentare in sticlele inchise ermetic se pot crea presiuni mari, de aceea este indicat sa verificati zilnic sa nu se acumuleze prea mult gaz si sa explodeze sticlele. Pastrati in frigider dupa ce ati incheiat procesul de fermentare. Mod de prezentare 1 pachet cu granule de culturi de kefir de apa 1 borcan pentru fermentare avand capacitatea de 946 ml 1 capac de tip airlock 1 capac de metal 1 strecurator 1 plic cu 60g zahar certificat bio 1 plic cu smochine uscate 1 manual in limba engleza despre Kombucha intructiuni de utilizare in engleza si in romana. Starter kit kefir de apa, eco-bio - Fairment

Starter kit pentru iaurt, eco-bio - Fairment Acesta este un kit pentru a prepara iaurt din lapte animal.  Prepara-ti singur acasa un iaurt delicios cu ajutorul kitului de start de la Fairment! O bautura obtinuta din culturi vii, fermentata, naturala si sanatoasa. Ingrediente plic culturi de iaurt: Dextrose*, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrückii subsp. bulgaricus *din agricultura ecologica Mod de utilizare: Pentru a prepara iaurtul avem nevoie de: 1 pliculet de 5g de culturi pentru iaurt (inclus in kit)  750 ml lapte de vaca Pasul 1: Puneti laptele de vaca intr-un vas si incalziti-l pana ajunge la temperatura de fierbere pentru a steriliza laptele. Turnati apoi laptele in borcanul de sticla din kit si lasati-l sa se raceasca pana temperatura scade sub 40 de grade. Pasul 2: Adaugati 1 pliculet de 5g de culturi de iaurt si amestecati pana totul se omogenizeaza perfect. Puneti capacul de metal la borcan si asigurati-va ca e bine inchis. Pe urma puneti borcanul in vasul de inox pentru preparat iaurt. Pasul 3: Incalziti 500ml apa la 80 de grade si turnati apa in vasul de inox astfel incat borcanul de sticla sa fie inconjurat de apa calda. Asigurati-va inca odata ca e bine inchis capacul la borcanul de sticla, pentru a nu patrunde apa inauntru. Puneti capacul la vasul de inox si lasati-l sa stea asa timp de 8 ore. In aceasta perioada este recomandat sa nu manevrati vasul, sa il lasati sa stea nemiscat. Pasul 4: Dupa 8 ore, deschideti vasul si verificati iaurtul. Daca iaurtul nu e ferm, consistent, si daca apa s-a racit, aruncati apa racita si reumpleti cu 500ml de apa la 80 de grade si lasati la fermentat pentru inca 2 ore. Repetati procesul pana iaurtul capata consistenta si se acreste. Cu cat il lasati mai mult la fermentat, cu atat va deveni mai acru si mai consistent. Pasul 5: Cand iaurtul e gata, puneti borcanul de sticla in frigider sa stea peste noapte. Apoi se poate consuma. Pastrati la frigider. Pasul 6: Pentru a face un nou lot de iaurt, puteti folosi ca si starter o portie din iaurtul preparat anterior. In locul pliculetului de 5g de culturi de iaurt de la Pasul 2, puneti 2 linguri de iaurt preparat anterior. Acest proces se poate repeta de pana la 10 ori, adica cu 1 singur pliculet de culturi putem prepara 10 portii de iaurt consecutiv. Dupa 10 generatii, este indicat sa incepeti iar cu un pliculet de culturi de 5g. Mod de prezentare 1 pachet cu 3 plicuri a cate 5g de culturi pentru iaurt animal 1 vas special din inox cu pereti dubli pentru preparat iaurt 1 borcan de fermentare de 946 ml 1 capac de metal 1 termometru de inox 1 manual in limba engleza cu retete intructiuni de utilizare in engleza si in romana. Starter kit pentru iaurt, eco-bio - Fairment

Starter kit pentru iaurt vegan, eco-bio - Fairment Prepara-ti singur acasa iaurt vegan cu ajutorul kitului de start de la Fairment! O bautura obtinuta din culturi vii, fermentata, naturala si sanatoasa. Ingrediente Ingrediente plic culturi de iaurt vegan: dextroza*, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrückii subsp. bulgaricus, Lactobacillus acidophilus NCFM, Bifidobacterium lactis HNO19TM*din agricultura ecologicaIngrediente plic de amidon: amidon de orez*, amidon de tapioca**din agricultura ecologica Mod de utilizare: Pentru a prepara iaurtul vegan, avem nevoie de: 1 pliculet de 5g de culturi pentru iart vegan (inclus in kit)  750 ml lapte de soia Pasul 1: Puneti laptele de soia intr-un vas si incalziti-l pana ajunge la temperatura de fierbere pentru a steriliza laptele. Turnati apoi laptele in borcanul de sticla din kit si lasati-l sa se raceasca pana temperatura scade sub 40 de grade. Pasul 2: Adaugati 1 pliculet de 5g de culturi de iaurt vegan si amestecati pana totul se omogenizeaza perfect. Puneti capacul de metal la borcan si asigurati-va ca e bine inchis. Pe urma puneti borcanul in vasul de inox pentru preparat iaurt. Pasul 3: Incalziti 500ml apa la 80 de grade si turnati apa in vasul de inox astfel incat borcanul de sticla sa fie inconjurat de apa calda. Asigurati-va inca odata ca e bine inchis capacul la borcanul de sticla, pentru a nu patrunde apa inauntru. Puneti capacul la vasul de inox si lasati-l sa stea asa timp de 10 ore. In aceasta perioada este recomandat sa nu manevrati vasul, sa il lasati sa stea nemiscat. Pasul 4: Dupa 10 ore, deschideti vasul si verificati iaurtul. Daca iaurtul nu e ferm, consistent, si daca apa s-a racit, aruncati apa racita si reumpleti cu 500ml de apa la 80 de grade si lasati la fermentat pentru inca 2 ore. Repetati procesul pana iaurtul capata consistenta si se acreste. Cu cat il lasati mai mult la fermentat, cu atat va deveni mai acru si mai consistent. Pasul 5: Cand iaurtul e gata, puneti borcanul de sticla in frigider sa stea peste noapte. Apoi se poate consuma. Pastrati la frigider. Pasul 6: Pentru a face un nou lot de iaurt, puteti folosi ca si starter o portie din iaurtul preparat anterior. In locul pliculetului de 5g de culturi de iaurt de la Pasul 2, puneti 2 linguri de iaurt preparat anterior. Acest proces se poate repeta de pana la 10 ori, adica cu 1 singur pliculet de culturi putem prepara 10 portii de iaurt consecutiv. Dupa 10 generatii, este indicat sa incepeti iar cu un pliculet de culturi de 5g. Sfat: daca folosit alt lapte vegetal in locul celui de soia, atunci la Pasul 1 turnati si continutul plicului cu amidon (inclus in kit). Laptele de soia lucreaza foarte bine si nu e nevoie de agent de ingrosare, insa daca folositi alt lapte vegetal (de ex. orez, ovaz, migdale, caju, etc) este nevoie sa adaugati si amidonul. Mod de prezentare 1 pachet cu 3 plicuri a cate 5g de culturi pentru iaurt vegan 1 vas special din inox cu pereti dubli pentru preparat iaurt 1 borcan de fermentare de 946 ml 1 capac de metal 1 termometru de inox 1 plic cu agent de ingrosare vegan (amidon de orez si tapioca bio) 1 manual in limba engleza cu retete intructiuni de utilizare in engleza si in romana. Starter kit pentru iaurt vegan, eco-bio - Fairment

Starter kit kombucha, eco-bio - Fairment Prepara-ti singur acasa ceaiul de Kombucha cu ajutorul kitului de start Kombucha Starter Kit de la Fairment! O bautura obtinuta din culturi vii de kombucha, fermentata, naturala si sanatoasa. Ingrediente: Ingrediente scoby: apa, ceai*, zahar**din agricultura ecologicaIngrediente plic de zahar: zahar din trestie**din agricultura ecologicaIngrediente plic ceai mixt: ceai verde*, ceai negru**din agricultura ecologica Mod de utilizare: Pentru a prepara kombucha, avem nevoie de: ciuperca de kombucha (scoby) 60ml lichid starter 12g ceai 100g zahar 1,3 litri de apa Pasul 1: Puneti intr-un vas la fiert 300ml de apa. Cand apa ajunge la punctul de fierbere, se opreste focul si se pune in apa la infuzat plicul cu mixul de ceai. Lasati la infuzat aproximativ 8 minute pentru a avea un ceai concentrat. Strecurati frunzele de ceai. Pasul 2: In borcanul pentru fermentat, puneti 1 litru de apa rece, ceaiul preparat la pasul 1, si plicul cu cele 100g de zahar. Amestecati pana cand zaharul este complet dizolvat. Lichidul ar trebui sa fie acum doar putin caldut/dezmortit. Verificati acest lucru inainte, nu puneti niciodata ciuperca (scoby) in apa prea calda pentru ca ciuperca nu poate tolera temperaturi prea mari. Pasul 3: Adaugati ciuperca kombucha (scoby) impreuna cu lichidul starter. Ciuperca scoby vine intr-un plic cu 60ml de lichid starter, turnati tot continutul (ciuperca + lichid) in borcanul pentru fermentare. Acoperiti borcanul cu bucata de panza din kit pe care o fixati cu ajutorul elasticului din kit. Kombucha trebuie sa poata respira, iar bucata de panza va tine departe mustele si alte insecte. Pasul 4: Acum lasati tot amestecul sa fermenteze intr-un loc ferit de lumina directa a soarelui, timp de 7-10 zile. Cu cat o lasati mai mult la fermentat, cu atat devine mai acidifiata si mai putin dulce. Cu ajutorul unui pai curat, puteti gusta regulat bautura pentru a vedea daca este pe gustul dvs. in acel stadiu. Dvs. veti decide cand bautura este gata, in functie de preferintele privind aciditatea si gustul.  Pasul 5: Dupa ce v-ati asigurat la pasul 4 ca bautura este la momentul si gustul potrivit, putem separa bautura de ciuperca. Atentie, lasati intotdeauna 60-200ml de lichid impreuna cu ciuperca, acesta va constitui lichidul starter pentru un nou lot de kombucha. Bautura rezultata dupa ce am separat ciuperca impreuna cu cei 60-200ml de lichid, se poate pune in sticle. Pentru un gust carbogazos, se mai poate lasa la fermentat inca 2-4 zile la temperatura camerei, timp in care se pot adauga diverse plante, fructe, etc. pentru a crea arome interesante. Imaginatia dvs. este libera sa creeze diverse combinatii. Atentie mare, in timpul procesului de fermentare se creeaza o mare presiune in sticle, verificati zilnic sticlele pentru a nu fi prea mare presiunea de la fermentare riscand sa explodeze sticla. Dupa ce am terminat si procesul de fermentare, vom pune sticlele in frigider. Se recomanda a se consuma bautura in 1-2 saptamani maxim de la preparare pentru a beneficia din plin de toate beneficiile bauturii proaspete de Kombucha. Pentru a crea un nou lot de bautura kombucha, reluam procesul descris mai sus. Sfat: daca recoltati kombucha cand este mai dulce, puteti lasa ciuperca scoby impreuna cu lichidul starter sa se mai acidifieze inca 3 zile in borcan inainte de a produce un nou lot. Mod de prezentare 1 pachet cu ciuperca Kombucha (Scoby) stabilizata pentru temperatura ambientala, certificata bio 1 borcan pentru fermentare cu capac avand capacitatea de 1893 ml o bucata de panza o bucata de elastic 1 plic cu 100g zahar certificat bio 1 plic de ceai mixt certificat bio 1 manual in limba engleza despre Kombucha intructiuni de utilizare in engleza si in romana. Starter kit kombucha, eco-bio - Fairment