32,95 RON
TVA inclus
Ultimele produse in stoc
Zahar gelifiant 3:1 eco-bio, 500g BIOVEGAN
Produs vegan, fara gluten.
Pentru 1,5Kg de fructe sau 1,2L de lichid.
Ingrediente Zahar gelifiant 3:1
zahar brut din trestie,
gelifiant: pectina.
din culturi certificate ecologic. Agricultura UE / non-UE.
Utilizare Zahar gelifiant 3:1
Mod de preparare cu fructe:
1. Puneti portii mici in congelator pentru testul de gelificare.
2. Se spala fructele, se scurg, se taie in bucati mici.
3. Amestecati continutul pungii cu fructe, acid citric sau suc intr-o cratita.
4. Se amesteca totul si se lasa sa fiarba amestecand din cand in cand.
5. Dupa fierbere, puneti o lingura din preparatul de fructe fierbinte pe o farfurie rece si lasati sa se raceasca. Daca masa nu este suficient de ferma, lasati-o sa fiarba putin mai mult. Repetati testul de gelifiere.
6. Se toarna continutul rezultat in borcane curate, se inchide bine si se asaza pe capac timp de 5 minute.
Mod de preparare jeleu din suc:
Mai intai se adauga 1,2 l suc in cratita si se incalzeste, apoi se adauga 500 g Biovegan zahar gelifiant 3:1 si acid citric. Efectuati pasii 1, 4 pana la 6.
Sfaturi utile:
1. Cu cat fierbeti mai mult compozitia, se realizeaza o consistenta mai ferma a produsului finit.
2. Pregatiti nu mai mult de 1,5 kg de fructe cu 1 pachet de zahar gelifiant Biovegan 3:1 pentru fiecare proces de gatit!
3. Selectati marimea cratitei, astfel incat fructele sa umple vasul doar pana la jumatatea.
1 pachet = 1 proces de gatit.
Fructe cu continut scazut de pectina
(Adaugati un mar macinat pentru urmatoarele fructe): mango, piersici, cirese, capsuni, fructe de soc.
Fructe cu continut ridicat de pectina:
Gutui, mere, portocale, merisoare, coacaze.
Prezentare Zahar gelifiant 3:1
Punga cu 500g
Zahar gelifiant 3:1 eco-bio, 500g BIOVEGAN
